Всім відомо, що переїдання — основна причина зайвої ваги. Постійно вживаючи велику кількість їжі, ми розтягуємо шлунок, через що і надалі він не може обійтися меншими обсягами. Виходить замкнуте коло, яке призводить до того, що ми багато їмо. Популярна дієта 5 столових ложок і спрямована на схуднення, і на скорочення обсягу шлунка. Про неї позитивно відгукуються жінки всього світу. Що ж являє собою відома дієта п’ять ложок, і які правила вона передбачає?
Суть дієти і основні принципи
Практично всі дієтологи сходяться на тому, що скорочення порцій їжі благотворно впливає на нормалізацію ваги. Відомо, що понад 90% страждають зайвою вагою є власниками величезного шлунка. В ідеальному варіанті розмір людського шлунка не повинен перевищувати кулак. Якщо м’язові стінки розтягуються, то для насичення буде потрібно дуже багато їжі, і постійне почуття голоду призводить до переїдання, відповідно, до зайвої ваги.
Дієта п’ять столових ложок відома як дієта здорового схуднення. Основа її – це корекція розміру вживаної їжі без зміни її складу. Тобто, можна вживати звичні продукти, проте, в менших кількостях.
Середня порція становить 150 грам, що дорівнює п’яти столовим або п’ятнадцяти чайним ложкам. Такі зміни дають позитивні результати: шлунок зменшується, ви привчаєте себе їсти менше і, відповідно, худнете. Також система живлення 5 столових ложок передбачає такі правила:
- Вживати їжу можна кожні три години. Що ви будете їсти, неважливо, але ви повинні дотримуватися зазначений розмір порції.
- Деякі продукти ложками виміряти не можна, тому використовується їх вагу. 5 столових ложок дорівнює приблизно 150 грамам.
- У перші п’ять днів організм буде звикати до нової системи. Ви можете постійно відчувати голод. Це нормально, варто потерпіти, і ви звикнете їсти саме так.
- Для зменшення розміру шлунка варто позбутися від звички запивати їжу рідиною. Пити воду ви повинні, але робіть це тільки через годину після того, як ви поїли. Це стосується також чаю, кави та інших напоїв.
- Важливо їсти повільно, ретельно пережовувати кожен шматочок – це допоможе насититися тим обсягом їжі, що дозволено, і не з’їсти більше.
Дієта 5 ст ложок для багатьох складна, особливо для тих, хто звик їсти багато. Щоб уникнути зривів, рекомендується підготуватися до того, що вас очікує.
Зменшувати кількість вживаної їжі необхідно поступово. Щоб звикнути до цієї методики, потрібно близько трьох тижнів. У перший тиждень скоротіть кількість вживаних порцій до 10 столових ложок, ще через тиждень – до 7. І потім приступайте до дієти 5 столових ложок.
Зважаючи поступового скорочення порцій ви можете перенести дієту легше і уникнути зривів. Шлунок буде поступово зменшуватися, що допоможе уникнути постійного голоду. Після того, як ви повернетеся до звичайного харчування, ви будете їсти менше, оскільки привчіть себе до цього.
У перший час дієти можливі порушення стільця, в тому числі запори. Щоб цього уникнути, вживайте по дві столові ложки клітковини на день. Клітковина – вівсяні висівки, розбухаючи в кишечнику і надовго забезпечують відчуття ситості.
Результати дієти 5 столових ложок
За словами автора дієти, всього за сім днів дієта 5 ложок допоможе позбутися від чотирьох зайвих кілограмів. Насправді ж ця кількість буде визначатися тим, скільки у вас зайвої ваги. Ті, у кого більш 20 зайвих кілограмів, розлучаються з ними швидко, а от 3-5 небажаних кг будуть йти дуже неохоче. Також багато що визначається вибраними продуктами.
Крім усього іншого дієта стане важливим кроком у переході на правильне харчування, адже воно передбачає вживання їжі часто і невеликими порціями. Шлунок за час дієти зменшиться, і ви отучитесь від переїдання.
Дозволені та заборонені продукти
Спочатку меню дієти 5 столових ложок передбачало лише зменшення порцій, але все ж з часом стало ясно, що кращих результатів дозволяє домогтися ще й вживання правильних продуктів. Намагайтеся вибирати нежирну їжу. Також варто звертати увагу на глікемічний індекс продуктів. Якщо він низький, то він надовго вгамує почуття голоду.
Ви можете їсти навіть свої улюблені смажені страви. Однак у цьому випадку кількість прийомів їжі потрібно зменшити. Але можна перекушувати фруктами. Отже, рекомендовані продукти для меню дієти 5 ложок наступні:
- Овочі і фрукти. Можна навіть банани і виноград, які забороняються у багатьох дієтах. Кількість фруктів і овочів розраховується в грамах. 150 грам – це банан невеликого розміру або маленька гроно винограду. Овочі ви можете тушкувати, запікати, готувати їх на пару.
- Каші. Поряд зі звичними кашами фахівці радять включити в меню і висівки. Вони є джерелами цінної клітковини, яка очищує стінки кишечника від усього зайвого і забезпечує ситості на довгий час. Ви можете додавати висівки в кефір, робити з них оладки. Смажити їх рекомендується на сухій сковорідці з антипригарним покриттям.
- М’ясо. Рекомендується вибирати нежирне: курку, кролятину, яловичину.
- Жири. Корисні жири виключати з раціону не варто, навіть якщо ви худнете, оскільки вони потрібні для нормального підтримання життєдіяльності організму. Використовуйте рослинні олії, якими можна заправляти салати. А ось тваринних жирів, таких як сало, смалець, рекомендується уникати. Для каш можна використовувати невелику кількість вершкового масла.
- Молочна продукція. Можна сміливо пити кефір, ряжанку, нежирне молоко. Для заправки салатів може використовуватися сметана.
Щоб схуднення було ефективніше, варто прибрати з раціону певні продукти. Так, рекомендується виключити жирні види м’яса, ковбаси, цукор, кондитерські вироби. Також будьте обережні з рідкими калоріями у вигляді пакетованих соків або газованих вод.
Однак якщо ви захотіли солодкого, відмовляти собі в цьому не варто. Раз в тиждень ви можете замінити один з прийомів їжі 150 грамами улюблених цукерок або печива. Цей прийом їжі буде калорійним, але це допоможе вам не зірватися. В дієтології цей прийом відомий як чітінг – періодичне дозвіл собі того, що не можна. Можливо, процес схуднення трохи сповільниться, але ви збережете гарний настрій.
Меню на тиждень
Меню на тиждень дієти 5 столових ложок досить просте і збалансоване. Можна коригувати його самостійно, що для багатьох стає додатковою перевагою. Головне – завжди пам’ятати про розмір порцій. Такої системи можна дотримуватися і більше тижня – в залежності від того, які результати вам потрібні.
Наведемо приблизний варіант тижневого раціону.
Понеділок
- Сніданок: вівсянка на воді зі шматочками фруктів (у розмірі п’яти столових ложок, природно).
- Перекус – один банан.
- Обід – фруктовий салат, заправлений йогуртом
- Полудень – овочеве рагу.
- Вечеря – йогурт з курагою.
- Якщо буде мучити почуття голоду перед сном випийте склянку кефіру або апельсинового фрешу.
Вівторок
- Сніданок – молочна рисова каша.
- Ланч – мюслі з молоком.
- Обід – гречка з котлетою, приготованою на пару.
- Полудень – сир з яблуком або морквою.
- Вечеря – фруктовий салат.
- Перед сном можна випити сік.
Середа
- Сніданок – омлет з сиром і помідорами.
- Перекус – склянка кефіру.
- Ланч – пара бутербродів з рибою і зеленню.
- Обід – вуха.
- Полудень – чорний хліб і морська капуста.
- Вечеря – запечена риба з картоплею.
- На ніч дозволяється склянку морквяного соку.
Четвер
- Сніданок – гречка з яловичим фаршем.
- Ланч – салат з яблуками і капустою.
- Обід – фарширований перчик.
- Полудень – трохи сухофруктів і стакан кефіру.
- Вечеря – приготовані на пару овочі.
- Перед сном можна випити склянку соку граната.
П’ятниця
- Сніданок – вівсянка на воді, відрубні оладки з яблуками.
- Ланч – будь-який салат.
- Обід – суп з курячим бульйоном і капустою.
- Полудень – молочно-банановий коктейль.
- Вечеря – пюре і варена курка.
- На ніч можна випити склянку фрешу.
Субота
- Сніданок – шматочок тортика.
- Ланч – фруктовий салат, заправлений йогуртом.
- Обід – гарбузово-сирна запіканка.
- Полудень – ягідне желе.
- Вечеря – фруктовий салат.
- На ніч випийте компот.
Неділя
- Сніданок – манка на молоці з ложкою повидла.
- Ланч – смузі з ягодами і бананом
- Обід – варені креветки з приготованими на пару з овочами.
- Полудень – фарширований сиром і крабовими паличками помідор.
- Вечеря – салат з морської капусти.
- На ніч – склянку свіжого соку, кефіру або компоту.
Як вже говорилося, меню на тиждень дієти 5 столових ложок може коригуватися. Головне – не зриватися. Щоб зриву не сталося, іноді їжте улюблені продукти. Також можна повісити роздруковане меню на холодильник. Таким чином, воно буде потрапляти вам на очі кожного разу, коли ви захочете з’їсти те, що в нього не вписується. Складаючи для себе меню, постарайтеся зробити його для себе максимально простим і приємним, і в той же час корисним, повністю відповідним здорового харчування.
Зважаючи на можливість коригувати меню самостійно, як таких, протипоказань до даної дієті немає. Природно, це не стосується людей, які страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту, і змушені дотримуватися спеціальної лікувальної дієти. В цілому ж зменшення порцій зазвичай йде тільки на користь для здоров’я
Як вийти з дієти?
Дієта п’ять ложок, меню на тиждень при якій ми вже розібрали, ран чи пізно закінчиться, і тоді ваша задача – зробити все, щоб скинуті кілограми не повернулися. Так як шлунок зменшиться, переїсти вам буде складно. Організм буде реагувати на це сильним почуттям тяжкості, нудотою або навіть блювотою. Тому головне, що потрібно робити після дієти – продовжувати харчуватися невеликими порціями. Можливо, вони будуть більше, ніж п’ять столових ложок, але розтягувати шлунок знову ні в якому разі не можна.
Опис дієти 5 ложок допомагає отримати про неї повне уявлення. Мабуть, це одна з найбільш правильних, збалансованих і безпечних, до того ж приємних дієт. Тому якщо ви шукаєте підходящий метод для схуднення, можете звернути на нього
