Дієта на супах
Насправді ви цілком можете схуднути на будь-якому супі, приготованому з перерахованих вище інгредієнтів. Однак все-таки є супи, які найбільше користуються популярністю серед тих, що худнуть. До них відносяться селеровий, цибульний і бостонський супи.
Суп з селери
Отже, для приготування вам знадобиться: 200 г селери (береться не зелень, а корінь), качан капусти (невеликого розміру), 4-6 морквин (залежно від розміру), 2 болгарських перцю (перець повинен бути зеленим), 6 цибулин і 6 помідорів, близько 400 гр зеленої стручкової квасолі, 1,5 літра соку томат і зелень для прикраси.
Цей суп можна також робити, як крем суп, для цього всі інгредієнти потрібно збити в блендері і прикрасити зеленню.
Готується такий суп простіше простого, всі інгредієнти дрібно рубаються і заливаються соком, так щоб всі овочі були приховані, якщо соку не вистачило, цілком можна додати води. Ставите на плиту і чекаєте поки закипить, після цього убавляете вогонь на плиті і дати супу прокипіти протягом 10 хвилин. Зелень можна додати в готову страву або вже в самому кінці варіння.
