За
Ну, а тепер вислухаємо прихильників вегетаріанства. Які аргументи за свій спосіб життя і систему живлення вони висувають у відповідь на критику опонентів?
У плані здоров’я:
- в рослинній їжі мало канцерогенів і багато вітамінів;
- знижується ризик таких захворювань, як рак шлунка, печінки і кишечника, інфаркт, гіпертонія, цукровий діабет, атеросклероз;
- захист від серцево-судинних захворювань;
- знижується рівень холестерину в крові;
- можна контролювати вагу, так як рослинна дієта низькокалорійна, тому серед вегетаріанців практично немає повних людей і вже тим більше — страждають ожирінням;
- збалансований рослинно-молочний раціон повністю забезпечує організм всіма необхідними речовинами і мікроелементами;
- йоги вважають відмову від м’яса правильним способом життя;
- підвищується енергійність і покращується самопочуття;
- зміцнюється імунітет, вегетаріанці рідше хворіють простудними захворюваннями;
- тривалість життя збільшується;
- страви вегетаріанської кухні містять мало солі, так що баластна вода не затримується в тканинах, що позбавляє від набряків;
- для швидкого росту тварин і збільшення їх м’язової маси (м’яса) фермери можуть використовувати антибіотики і гормони — потрапляючи в організм людини, вони викликають незворотні процеси, що призводить до розвитку захворювань навіть на генному рівні.
В плані етики:
- вегетаріанці відмовляються від свідомого вбивства тварин, яке є жорстоким по своїй суті і суперечить людській природі.
Після такого значного списку стає зрозуміло, чому у цього способу життя таку величезну кількість послідовників. Особливо приваблюють два аргументи «за», з якими важко сперечатися навіть самим затятим супротивникам. Це етична сторона (що стосується смерті тварин) і здорове, гарантоване схуднення.
