Загальні рекомендації
1. Повністю виключіть з раціону все смажене.
2. Приймайте їжу 5-6 разів на день маленькими порціями. Під час їжі ні на що не відволікайтеся, ретельно пережовувати.
3. Не їжте тому, що час – тільки коли зголоднієте.
4. Після їжі трохи пройдіться. Не можна відразу сідати або лягати.
5. Останній раз їжте не пізніше 20:00.
Часто при артрозі необхідно скинути зайву вагу. Але сувора дієта в цьому випадку протипоказана. Зробіть акцент на збалансованості раціону, обмежте споживання солі, цукру, жирів і вуглеводів.
Включіть в раціон бульйони з м’яса на кістці, холодець, холодці, желе і киселі. В них міститься необхідний суглобам колаген.
Основне джерело вуглеводів – хліб з борошна не вищого ґатунку, страви з круп, макаронні вироби з твердих сортів пшениці, овочі і фрукти.
Добову норму жирів можна отримати, вживаючи рибу, особливо морську.
