Класична «Мітелка»
Все, що потрібно — білокачанна капуста, сирі буряк і моркву, будь-яка зелень на ваш вибір (хоча можна обійтися і без неї, але так буде смачніше і корисніше), оливкова олія та лимонний сік.
Всі овочі потрібно натерти на тертці (капусту дрібно нашаткувати) і змішати в рівних пропорціях, додати дрібно посічену зелень і заправити олією і лимонним соком.
«Мітелка» з чорносливом
Якщо вірити відгукам, салат «Мітла» для схуднення з чорносливом набагато смачніше класичного варіанту. Та й користі в ньому більше — всім відомо, що чорнослив має м’яку проносну дію. Тому якщо смак цього сухофрукта вас не бентежить — сміливо додавайте в салат.
Готувати потрібно так само, як і класичну «Мітлу», тільки з додаванням розпареного і потім подрібненого чорносливу.
