Виправдане вживання
Насправді пескетарианцев у світі налічується величезна кількість. Як показує практика, від м’яса відмовитися набагато легше, ніж від рибки. Але це далеко не єдина причина, по якій люди роками сидять на дієті. Ті, хто дотримується такого раціону, завжди знаходяться на межі з істинним вегетаріанством. Щоб переконатися в цьому, досить дізнатися, чому вони так і не перейшли у нього остаточно.
- Плавний перехід до вегетаріанства
Відмовляються від м’яса, але продовжують включати в раціон морепродукти ті, хто збирається незабаром стати справжнім вегетаріанцем. Дуже складно відразу виключити з меню і те, і інше. Тим більше, що це небезпечно для здоров’я: шлунок може не витримати такої різкої зміни, а руйнування сформованої з дитинства харчової звички може призвести до серйозних психічних розладів. У зв’язку з цим фахівці рекомендують переходити до вегетаріанства плавно: спочатку відмовитися від м’яса, а через якийсь час, звикнувши до нової їжі, і від риби.
Медики вважають пескетаріанство єдиним правильним способом переходу від свого звичного способу життя до вегетаріанства.
- Лікування деяких захворювань
Рибну дієту призначають людям при діагностуванні деяких захворювань: гастрит, набряклість, стрес, депресивний стан, занепад сил, хронічна втома.
Багато хто стверджує, що саме в такій ситуації вегетаріанцям можна їсти рибу. Безсумнівно, зі здоров’ям жарти погані. І все-таки обманювати себе не варто: навіть якщо ви з цієї причини не можете повністю виключити її зі свого раціону, ви станете пескетаріанцем, але до вегетаріанства відношення мати не будете.
- Псевдовегетарианцы
Практично всі види псевдовегетарианцев вживають в їжу мешканців морських і річкових глибин:
- семи-вегетаріанці;
- піско-вегетаріанці;
- полло-вегетаріанці;
- піско-полло-вегетаріанці;
- фриганисты;
- младовегетаріанци.
Іноді люди цікавляться, чи їдять рибу вегани. Сам по собі питання абсурдне, тому що цей вид вегетаріанства найсуворіший. Вони відмовляються від будь-якої їжі, яка так чи інакше пов’язана з тваринним світом. У них в раціоні часто немає ні меду, ні цукру, ні желатину — начебто продуктів, далеких від м’ясовиробництва. Що вже говорити про рибі і морепродуктах — це одне з найсуворіших табу для веганів. Втім, для лакто-ово-вегетаріанців — теж.
Читайте також:
- Огляд видів вегетаріанства
- Що вегетаріанці їдять
