Рецепти
Розглянемо кілька низькокалорійних, але дуже смачних страв, які не дозволять вам голодувати, поки тіло худне.
- Фруктовий смузі
Найпопулярніший рецепт для схуднення — смузі. Потрібно змішати 200 г м’якоті дині і 200 мл апельсинового або грейпфрутового соку. Збити в блендері. Рекомендується пити на сніданок, обід і полуденок.
- Молочний коктейль
Змішати 200 г м’якоті зі склянкою нежирного кефіру або натурального йогурту.
- Мус
20 г желатину розчинити у воді, поставити ємність з цим холодцем в каструлю з гарячою водою. 500 г дині нарізати кубиками. Відправити їх в блендер, попутно додавши трохи цукру (за смаком), 10 г ванілі і лимонну кислоту на кінчику ножа. Розчинний у воді желатин додати туди ж. 10 хв збивати масу міксером. Перелити у форму. Тримати 2 години в холодильнику.
- Салат
Диню середнього розміру нарізати невеликими шматочками. 50 р мигдалю подрібнити і злегка підсмажити на сковороді. Цедру половинки апельсина натерти на тертці, вичавити з неї сік, змішати з подрібненою цедрою, додати в цей соус 30 г оливкової олії. Подрібнити пару листочків м’яти, додати в соус разом з сіллю і перцем (за смаком). 1 авокадо очистити і також порізати кубиками, змішати його з динею, залити соусом, перемішати і зверху присипати горіхами.
