Дієтичні салати на новий рік: низькокалорійні рецепти для тих, що худнуть

Фруктове насолода

• 1 яблуко;
• 3 мандарина;
• 1 груша;
• 1 гроно винограду;
• 2 ківі;
• йогурт — для заправки.

Приготування:

Подрібнити фрукти в кубики.

Викласти в салатники шарами. Залити йогуртом.

Овочевий мікс

• білокачанна капуста (1/2 качана);
• 2 огірка;
• 1 яблуко;
• 200 р консервованої кукурудзи;
• рослинне масло, сіль — за смаком.

Як готувати:

Подрібнити капусту і придушити для розм’якшення.

Нарізати огірок і яблуко кубиками.

Додати кукурудзу, олію, сіль.

Перемішати.

Корисна фантазія

• Пророщені зерна (гречка, пшениця) — 0,2 кг;
• Корінь селери — 100 г;
• Салат — 5 листків;
• Солодкий перець — 1 шт;
• Лимон (третина);
• Помідор — 1 шт;
• Авокадо — 2 шт;
• Цибуля ріпчаста — 1 шт;
• Соєвий соус — 100 мл

Як готувати:

Цибулю нарізати на півкільця. Червоний солодкий перець на соломку. Корінь селери натерти.

Соус змішати з парою крапель соку з лимона.

Всі компоненти перемішати. Залити заправкою.

Викласти продукти на листя салату.

Нарізати на кубики авокадо, томати на кільця. Прикрасити страву.