Користь і шкода для організму
Користь
Схуднення при регулярному і грамотного вживання гірчиці всередину буде супроводжуватися поліпшенням самопочуття і зміцненням здоров’я, так як вона:
- уповільнює процеси старіння;
- допомагає краще засвоюватися деяких продуктів (наприклад, м’яса);
- покращує кровообіг і лимфоток;
- позитивно впливає на сечостатеву систему;
- допомагає при легких кишкових розладах, позбавляє від закрепів;
- зміцнює імунітет;
- нормалізує обмін речовин (до чого призводить його порушення, ми вже розповідали);
- володіє заспокійливими властивостями.
У народній медицині використовується як засіб, який може вивести з організму отруту, позбавити від будь-якого болю і розум просвітлить.
Корисні властивості приправи обумовлені її хімічним складом, в якому багато вітамінів (В, А, С, Е, D), мінералів (кальцію, калію, фосфору, заліза), глікозидів, антиоксидантів, летких речовин, жирних кислот, ефірних масел, а також синигрина (тієї самої гіркоти, яка надає приправі такий специфічний смак).
