Протипоказання
Горіхи — одні з найбільш аллергоопасных продуктів. У число найбільш алергенних входять каштан, арахіс, мигдаль і волоські. Причому вони настільки небезпечні, що нерідко стають причиною набряку Квінке і летального результату. І це далеко не єдине протипоказання для схуднення з їх допомогою. У даному списку багато інших захворювань і станів:
- схильність до закрепів;
- захворювання шкіри: екзема, дерматит, діатез, нейродерміт, кропив’янка;
- захворювання ШКТ (особливо виразка і гастрит) і підшлункової залози;
- тромбоз, варикоз, підвищене згортання крові;
- аритмія;
- патології печінки;
- артроз, подагра;
- алергічний стоматит.
Якщо ігнорувати протипоказання і добову норму споживання горіхів, вони можуть серйозно нашкодити здоров’ю. Наприклад, волоські викликають набряк і запалення мигдаликів, а також можуть спровокувати спазми в судинах головного мозку. Синильна кислота, що міститься в мигдалі, при підвищеному дозуванні п’янить і затуманює свідомість, як наркотик. У арахісі занадто багато білка, що призводить до порушень в роботі нирок і шлунка.
А Ви знали… чому кешью продаються без шкаралупи? Виявляється, в ній міститься отрута.