Салат з курячою грудкою з сиром і помідорами
Відмінний салат ресторанного рівня. Блюдо поєднує обсмажену курячу грудку, помідори і твердий сир. Цей простий рецепт родом з Італії, де цінують корисну їжу і красиву романтичну подачу.
Підготуємо продукти:
- курячу грудку (свіжу) – 200 гр;
- помідори – 4 шт;
- сир – 50 гр;
- лимонний сік – 3 ст. ложки;
- листя салату, зелень;
- оливкова олія і улюблені спеції.
Приготування:
- Для початку грудку рясно натираємо сіллю, перцем і різними спеціями. Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
- На великій тарілці готуємо подушку їх рваних листя салату і різної зелені. По колу викладаємо скибочки нарізаних помідорів і гарненько присаливаем.
- Готуємо заправку! Оливкова олія змішати з лимонним соком і різними спеціями. Орієнтир — власні уподобання. Поливаємо соусом зелень і помідори.
- В центр викладаємо шматочки тонко нарізаної грудки і присмачую її заправкою.
На закінчення прикрашаємо все це справа завитками з жовтого сиру. І чудовий італійський салат готовий для подачі до столу.
Пропоную подивитися відео рецепт приготування салату з курячою грудкою і кукурудзою
Приємного апетиту і до нових рецептів!
