Полуничне варення в мультиварці
Як пощастило сучасним господиня! Зараз стільки кулінарної техніки, що очі розбігаються. І зараз я пропоную вам познайомитися з рецептом приготування смачного полуничного варення в мультиварці!
Інгредієнти:
- полуниця – 600 г;
- цукор – 400 г;
- вода – 100 мл
Приготування:
- На першому етапі стерилізуйте кришки і банки.
- Помийте ягоди полуниці, видалити чашолистки, перекладіть в широку ємність, засипте цукром, відставте в сторону на годину.
- Потім перекладіть плоди з соком, що виділився і цукром в мультиварочную чашу, влийте воду.
- А зараз необхідно поставити в робоче положення режим «Гасіння», встановити таймер на годину.
Далі готову солодкість потрібно відразу розлити в банки і закатати кришками. Остудіть варення і спустіть в підвал для зберігання.
Як приготувати густе варення з полуниці (вікторії) з цілими ягодами
Напевно всім подобається їсти варення, в якому цілі ягідки. А найцікавіше, що таку солодкість може приготувати кожна господиня, ознайомившись з нижче описаним рецептом!
Інгредієнти:
- дрібний цукор – 2 кг;
- полуниця – 3 кг.
Приготування:
- Полуницю переберіть, промийте, просушіть, перекладіть в миску, засипте цукром (використовуйте частина).
- Прикрийте ємність з вмістом рушником, відставте в сторону на три години. Повинен з’явитися сік.
- Потім закип’ятіть полуничну масу, зніміть піну, акуратно перемішайте.
- Тепер всипте ще цукор (400 г), зменшіть вогонь, варіть 10 хвилин.
- Далі солодкість потрібно зняти з плити, прикрити рушником, нехай коштує 8 годин.
- Коли закінчиться час зазначене вище, знову закип’ятіть варення, додайте цукор (300 г), варіть ще 10 хвилин. Тепер дайте варенню знову настоятися 8 годин.
- Далі закип’ятіть ласощі, додайте цукор, що залишився і через 5 хвилин варіння вимкніть вогонь.
Готове варення розлийте в баночки і закатайте стерильними кришками.
