Особливості правильного харчування
Йоги впевнені, що з їжею вони поглинають життєдайну енергію.Коли вони п’ють звичайну воду, то відчувають, як вливають в себе прану. Тому будь-яка трапеза для них стає процесом насичення енергією. Щоб цей процес приносив максимальну користь, потрібно дотримуватися певних правил у харчуванні.
Основне – це не переїдати. Навіть найкорисніші продукти можуть завдати шкоди, якщо вживати їх у надто великій кількості. Принцип харчування йогів в тому, що важливо не те, скільки було з’їдено, а те, скільки було засвоєно організмом. Зайву їжу організм трансформує в жирові відкладення. Людина стає грузнее, втрачає енергійність і рухливість. З часом регулярне переїдання призводить до погіршення здоров’я, зниження життєздатності організму.
Тут варто брати приклад з тварин. Вони ніколи не їдять більше, ніж потрібно організму. Так і дитина, яка ще не вміє впливати на свої інстинкти, навряд чи буде їсти тоді, коли він не хоче.
Вживати їжу йоги радять тільки тоді, коли ви відчуваєте почуття голоду. А справжній голод – це не підсос під ложечкою, а величезне бажання з’їсти хоч щось, наприклад, черству скоринку хліба.
Для йогів важливий ритм у всьому – у вживанні їжі, диханні, в їжі. Філософія їх наполягає на тому, що організм здатний пристосовуватися до ритму, який йому запропоновано, і харчування це теж стосується. У певний час організм починає виділяти ферменти і соки, травна система активізується, готується прийняти їжу.
Важливо для йогів пережовування їжі. Якщо ретельно її пережовувати, буде потрібно менша її кількість, і шлунку і кишечнику буде легше її переробити. Правильне пережовування знижує ризики виникнення гастриту, виразки, диспепсії.
У йогів в пріоритеті вегетаріанська їжа, така як фрукти, овочі, зерновий хліб, молоко, горіхи, мед. Вони часто обмежують раціон саме цими продуктами, і через це ніколи не страждають від зайвої ваги.
Корисною серед йогів вважається їжа, що не піддається кулінарній обробці. Однак якщо сироїдіння дотримуватися ви не хочете, хоча б мінімізуйте кількість в раціоні смаженого. У процесі смаження якість продуктів сильно змінюється, їжа стає важкою для перетравлення і набагато менш корисною. Рекомендується варити їжу або готувати на пару. Так в ній залишиться максимум поживних компонентів, вона краще засвоюється. Рекомендується уникати солоного, копченого, консервації. Від м’яса відмовлятися не обов’язково, але бажано обмежити його вживання до 2-3 разів на тиждень. Його також рекомендується варити або готувати на пару.
Хатха йога – чудовий спосіб досягти гармонії між душею і тілом. Вона доступна і в домашніх умовах теж. Щоб досягти максимального результату, стежте за своїм диханням у процесі виконання асан, а також відповідально ставитеся до того, що ви їсте.
