Сироїдіння: з чого почати і як правильно організувати перехід
Покрокове керівництво, з чого почати перехід до сироїдіння: визначення причин-мотиваторів, вивчення теоретичних основ, складання меню, пошук однодумців. Сироїдіння налічує не так багато послідовників, але їх кількість з кожним роком зростає.
Крок 2. Вивчити основні принципи
Після усвідомлення причин можна робити другий крок — підготуватися теоретично. Потрібно ретельно вивчити основи сироїдіння, поринути з головою у його філософію, щоб все правильно організувати. Без цих знань неможливо скласти меню, ні приготувати страву, ні тим більше забезпечити собі плавний перехід до нової системи харчування без стресів і зривів.
Почати варто з розуміння простих істин і готовність слідувати:
Всі продукти доведеться їсти сирими.
Список дозволених продуктів обмежений і виключає м’ясо, рибу, молочну продукцію.
Їсти можна тільки екологічно чисті продукти.
Доведеться відмовитися не тільки від деяких продуктів харчування, але й від предметів, які так чи інакше пов’язані з насильницькими діями щодо тварин, а це і норкові шуби, і шовкова постільна білизна, і шкіряна сумочка, а якщо вже ставати справжнім веганом-сироїдом, то й від ряду косметики, тестування якої проводилося на мишках, і від багато іншого.
З цієї ж причини сироїди не ходять в розважальні заклади, в яких тварини утримуються насильно (цирки, дельфінарії, зоопарки).
Ліки теж виявляються під забороною — чи дозволяє стан вашого здоров’я?
Варто обмовитися, що мова йде про справжнє сироїдіння як окремому протягом веганства. Хоча це особиста справа кожного, і ви можете враховувати тільки ті принципи, які стосуються лише харчування, але не мають ніякого відношення до морально-етичним нормам.
