Особливості переходу на сироїдіння
Оптимальний варіант для того, як перейти на сироїдіння безболісно – почати його дотримуватися у літній або осінній період. В цей час представлена велика різноманітність фруктів і овочів, які допоможуть зробити раціон багатше і цікавіше. Однак пам’ятайте, що якщо ви хочете знати, як почати сироїдіння з метою схуднення, не перестарайтеся з солодкими калорійними фруктами, такими як банани, виноград, диня, а також з горіхами, які мають високу калорійність. Щоб не завдати організму шкоди і не загнати його в серйозний стрес, краще коригувати раціон поступово. Отже, бажаючи знати, як перейти на сироїдіння, зверніть увагу на наступні рекомендації:
- Спочатку рекомендується замінити сирими продуктами приблизно третю частину раціону. Потрібно постаратися виключити солодке, кава, міцний чай, алкоголь, а також їжу, яка містить багато консервантів, підсилювачів смаку, стабілізаторів. Харчуйтеся таким чином приблизно протягом тижня.
- Наступний етап – це відмова від смаженого і консервованого. Харчуйтеся таким способом протягом тижня.
- На третій тиждень виключається риба і м’ясо, які замінюються сирою рослинною їжею.
- Далі плануючи, з чого почати сироїдіння, потрібно поступово виключити молоко і молочну продукцію, замінюючи їх тими ж фруктами і овочами.
Таким чином, за місяць потрібно відмовитися від термічної обробки, в тому числі і овочевих страв, і перейти на сироїдіння правильно. Проте це не обов’язкова схема. Найголовніше – це прислухатися до свого організму, роблячи так, як йому буде комфортно.
Дуже важливий у переході на меню сироїдіння для початківців правильний психологічний настрій. Навряд чи у вас щось вийде, якщо сама думка про сироїдінні викликає депресію. В цьому випадку краще пошукати інші варіанти для схуднення. Якщо ж ідея будувати раціон свіжої їжі вас надихає, то варто спробувати. Важливо думати про те, яким смачним, приємним, різноманітним і корисним буде ваше нове меню, а також про те, що ви зможете очистити організм, поліпшити стан шкіри і, звичайно, позбавитися від зайвої ваги.
Перехід на сироїдіння може бути поступовим (як описано вище) і різким. У випадку з різким методом потрібно моментально відмовитися від всієї їжі, яка заборонена сироїдінням. Це досить складно, і не кожен може з цим впоратися, особливо якщо ви звикли харчуватися не дуже правильно. Такий підхід може призвести до зривів і проблем психологічного характеру. Кращий варіант для новачків – це поступовий перехід. Він передбачає послідовний відмова від їжі, що пройшла термічну обробку на користь сирих продуктів.
