Списки продуктів
Дозволені:
- нежирні молочні продукти, м’ясо, риба;
- морепродукти;
- злакові (рис, гречка) — в обмежених кількостях за вуглеводів, бажано готувати з них каші на сніданок, а не гарніри на вечерю;
- овочеві супи;
- свіжі овочі (картопля обмежити);
- бобові;
- будь-які страви з яєць (якщо смажити, то без масла);
- цільнозерновий хліб;
- фрукти, ягоди;
- горіхи в невеликій кількості як джерела жирів;
- рослинна олія холодного віджиму для заправки салатів — мінімум;
- зелений і трав’яний чай.
Заборонені:
- випічка, кондитерські вироби;
- жирні молочні продукти, сорти м’яса, риби;
- ковбаси, копченості, сало;
- солодощі, цукор;
- соуси (майонез і кетчуп) сіль, маринади;
- консерви;
- макарони.
Рекомендації
Не можна пити більше 1 л напоїв з лимона і більше 50 мл концентрованого соку в день. Добовий обсяг потрібно розділити на дрібні дозування і вживати їх або за півгодини до прийому їжі, або 15 хв, або замінювати ними ланчі та полуденки. Ранок такої дієти обов’язково повинно починатися зі склянки лимонної води — вона активізує метаболічні процеси.
Страви повинні бути вареними, тушкованими, запеченими або на пару, але тільки не смаженими. Для заправок використовувати виключно лимонний сік, а якщо дієта тривала, то можна додати трохи олії. Обсяг порцій на сніданок і вечеря не повинен перевищувати 200 м, на обід — 300 р, на полудень і ланч — 150 р. Верхня планка для добової норми калорійності — 1 500 ккал (це максимум).
Заняття спортом і висока рухова активність обов’язкові: без них процес жиросжигания буде не таким ефективним.
При посилення побічних ефектів і особливо болю в області шлунка голодування необхідно припинити і в терміновому порядку звернутися за допомогою до лікаря, щоб уникнути гастриту або виразки.
