Рецепти
Вибираючи дієтичні страви з сиру, слідкуйте за їх калорійністю і набором додаткових продуктів: ви повинні добре переносити.
Салати
- Салат з овочами (102 ккал)
Очистити від насіннєвої коробки 2 червоних болгарських перцю, нарізати тонкою соломкою. Додати 200 г консервованої кукурудзи, 250 г знежиреного сиру. Посолити, поперчити на свій розсуд. Заправити 10%-ної сметаною. Перемішати. Зверху присипати (за бажанням) подрібненим базиліком і кропом.
- З помідорами (75 ккал)
Бланшувати 4 помідора середнього розміру, довільно нарізати. Засипати 100 г натертого імбиру. Додати 100 г знежиреного сиру. Посолити, поперчити на свій розсуд. Заправити оливковою олією холодного віджиму (економити на ньому не варто). Перемішати. Зверху присипати будь подрібненою зеленню.
- З овочами і креветками (94 ккал)
Відварити і очистити 300 г королівських креветок. Нарізати квадратними пластинками 300 г пекінської капусти. Руками довільно нарвати великими шматками 150 г салатних листків. 1 томат і 1 огірок пустити на дрібні кубики. Змішати всі інгредієнти. Додати 200 г знежиреного сиру, 100 г маслин без кісточок. Посолити, поперчити на свій розсуд. Заправити оливковою олією винятково холодного віджиму і лимонним соком. Перемішати. Зверху присипати будь подрібненою зеленню.
- З часником і зеленню (68 ккал)
Змішати 250 г знежиреного сиру з 4-5 розчавленими зубчиками часнику. Рясно посипати подрібненою зеленню — асорті з кропу, кінзи, петрушки і базиліка. Можна додати зелені пір’я цибулі. Перчити і солити не обов’язково. Заправляти можна нежирної сметаною або натуральною оливковою олією. Рецепт для тих, хто страждає від холестеринових бляшок. Добре впишеться в програму по очищенню крові (огляд методів).
- З зеленню і огірком (60 ккал)
Змішати 200 г знежиреного сиру з 200 г натертого огірка і 100 г будь подрібненої зелені. Для смаку можна поперчити і присолити. Краще нічим не приправляти, так як рідини через огіркового соку буде достатньо. Блюдо відмінно втамовує голод після тренування.
