Білково-вуглеводна дієта для схуднення: приблизне меню, рецепти

Наскільки ефективна білково-вуглеводна дієта для схуднення: основні принципи, схема чергувань білкових і вуглеводних днів, зразкове меню, рецепти, результати, протипоказання. В останні роки великою популярністю користується корисна для здоровя білково-вуглеводна дієта для схуднення — методика позбавлення від зайвих кілограмів за допомогою чергування продуктів з підвищеним вмістом білків і вуглеводів. Вона задовольняє добові потреби людського організму у всіх необхідних речовин, і відчуття голоду не настає.

Зразкове меню

Пропонуємо білково-вуглеводне меню на кожен день, розраховане на 2 циклу чергувань. Якщо ви плануєте худнути довше, можете їх потім просто дублювати.

Перший день (змішаний)

Вранці: сир з додаванням сухофруктів, кава з вершками.
Другий сніданок: яблуко, зелене або жовте.
В обід: чечевично-куряча юшка.
На полудень: чай з повидлом.
До вечері: каррі.

Другий день (білковий)

Вранці: білковий омлет, несолодкий чай на травах.
Другий сніданок: апельсин.
В обід: суп зі шпинатом.
На полуденок: кефір.
До вечері: курячі нагетси.

Третій день (білковий)

Вранці: сирна запіканка, несолодкий кави з молоком.
Другий сніданок: 2 ківі.
В обід: сьомга в молоці.
На полудень: йогурт.
До вечері: яєчний салат.

Четвертий день (чисто вуглеводний)

Вранці: вівсяна каша з шматочками фруктів і медом. Солодкий чай на травах.
Другий сніданок: гранат.
В обід: картопляно-сметанний суп.
На полуденок: жменю фініків.
До вечері: гречка, медово-капустяний салат.

П’ятий день (змішаний)

Вранці: сирна запіканка з медом, чай з варенням.
Другий сніданок: банан.
В обід: рибно-креветочний суп.
На полудень: йогурт.
До вечері: білково-вуглеводний салат.

Шостий день (білковий)

Вранці: 2 відварних білка, несолодкий чай на травах.
Другий сніданок: 2 мандарина.
В обід: східний яєчний суп з горбушею.
На полуденок: кисле молоко.
До вечері: шашлички з індички і овочів.

Сьомий день (білковий)

Вранці: креветки, несолодкий кави з молоком.
Другий сніданок: помело.
В обід: білкова окрошка.
На полуденок: ряжанка.
На вечерю: салат зі спаржею.

Восьмий день (вуглеводний)

Вранці: рисова каша, солодкий кава з печивом.
Другий сніданок: банан.
В обід: овочевий італійський суп (мінестроне).
На полудень: будь-яка випічка.
До вечері: вареники з картоплі і капусти.

Тепер вам буде легко самостійно розробити меню на тиждень і навіть на місяць, дублюючи і повторюючи цикли. При складанні допоможе наступна таблиця, наочно показує, чим наповнювати білкові і вуглеводні дні в рамках такої дієти.

Дивіться також Порошок для схуднення: рейтинг і огляд найбільш ефективних біодобавок, ліків і спецій