Висівки дієти Дюкана
Продукти, дозволені на атаці дієти Дюка, включають в себе і висівки. Їх, до речі, взагалі доведеться полюбити всім, що хоче дотримуватися даної дієти, так як вони будуть присутніми в раціоні на усіх її фазах. Пояснюється їх користь наступним:
- Висівки забезпечують активне очищення організму.
- Паралельно вони чистять печінку від токсинів. Відомо, що печінка – це фільтр, що затримує масу шкідливих речовин, які надходять організм і з їжею, і з навколишнього середовища, наприклад, при диханні.
- Висівки – джерела грубої клітковини, яка поліпшує травлення і процес ферментації, без якого неможлива нормальна робота травної системи.
- У них багато вітамінів і мінералів, які потрібні організму щодня. Враховуючи те, що в білковій їжі багатьох цих компонентів недостатньо, висівки покликані заповнити запаси.
- Одночасно вони виводять з організму солі важких металів і інших речовин, які можуть накопичуватися в кишечнику і печінки.
- Регулярне вживання висівок допомагає нормалізувати холестерин і цукор в крові, знизити артеріальний тиск.
У висівок теж є протипоказання. Їх не рекомендується вживати при гастритах, колітах, виразковій хворобі, різних ерозіях, спайки черевної порожнини і кишечника, діареї.
Висівки рекомендується вибирати ті, в яких ароматизаторів та інших сумнівних добавок – вони набагато корисніше і ефективніше. Дозволені продукти за Дюкану атака включають в себе висівки, які щодня потрібно вживати в розмірі кількох столових ложок. Перед вживанням їх потрібно, як мінімум, на хвилину залити окропом. Інакше жорсткі волокна можуть мати негативний вплив на шлунок, стравохід і кишечник. Їжте висівки після обробки, рясно запиваючи їх водою. Вона буде проштовхувати їх, полегшуючи очищення кишечника.
При дієти Дюкана вода відіграє роль не тільки у відношенні висівок, але і в цілому. У день організм повинен отримувати її в кількості не менше двох літрів.
