Салат зі спаржі по-корейськи з морквою
Інгредієнти:
Приготування: спаржу нарізаємо на брусочки. Моркву тремо на крупній тертці або на спеціальній, для моркви по-корейськи, потім гарненько мнемо руками до появи соку. Часник пропускаємо через часникодавку. Все це змішуємо.
Потім в іншу посудину наливаємо олію, додаємо цукор, сіль, перець. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, додаємо оцет. Потім знімаємо з вогню, заливаємо цією заправкою овочі, перемішуємо. Залишаємо остигати, а потім прибираємо в холодильник на пару годин. Смакота виходить незвичайна! Приємного апетиту!
