Основні принципи
Німецька дієта незвичайна своїм підходом до схудненню. При першому знайомстві вона може навіть налякати і вселити невпевненість, чи можливо її взагалі витримати. Але дієтологи відносять її лише до середнього ступеня складності, так як вона поступово підготовляє організм до кожного наступного етапу.
Зниження калорійності відбувається повільно: якщо у перший тиждень вона становить близько 2 000 ккал, то до останньої падає до 1 000 і навіть менше. Це тривале голодування, яка рекомендована тим, у кого є час на схуднення. Такий підхід практично безпечний для здоров’я. Курс — 7 тижнів (у класичному варіанті).
На першому етапі необхідно скласти меню відповідно до принципів правильного харчування, відібравши тільки самі корисні і низькокалорійні продукти. Потім з кожним тижнем один із днів віддається під монодієту, він більше нагадує очищення організму, а у всі інші потрібно дотримуватися спочатку складеного раціону. І так відбувається протягом 7 тижнів, поки всі 7 днів не виявляться мінімально низькокалорійними.
Перевага віддається свіжим продуктам, без термічної обробки. Для розвантажувальних днів це обмеження абсолютна, а для звичайного раціону можуть бути послаблення (для супів і м’яса переважно). Мінеральна вода не вітається, дієта пропонує очищати організм за допомогою сирої.
Схема:
Результати німецької дієти вражають: є реальні історії, коли люди втрачали 17 кілограмів за 7 тижнів. Це максимальна планка, якої вдалося досягти. У середньому, зниження ваги за цей період відбувається на 10-12 кг, хоча це дуже індивідуальний показник, щоб зводити його до загальних цифр.
