Дієта
Що стосується харчування, то при порушеннях обміну речовин у вас є всього два варіанти: або нормалізувати його і зробити здоровим, або скористатися спеціальною метаболічної дієтою.
Мета: відновити порушений обмін речовин.
Дозволені продукти:
- горошок;
- гриби;
- лимон;
- цибуля;
- молочна продукція до 2% жирності;
- морепродукти;
- м’ясо (нежирне);
- овочі (свіжі);
- риба (нежирна);
- спеції, приправи;
- часник;
- яйця.
Заборонені продукти:
- білий хліб;
- все жирне;
- випічка;
- смажені страви;
- картопля;
- ковбаса, сосиски;
- консервоване;
- майонез;
- макарони;
- манка;
- сало;
- згущене молоко;
- солодощі;
- соуси;
- сухофрукти.
Плюси:
- легко переноситься;
- дозволяє схуднути;
- попутно налагоджує гормональний фон;
- збалансований раціон;
- покращує травлення;
- ефективна в плані відновлення порушеного обміну речовин.
Мінуси:
- важко відмовитися від простих вуглеводів;
- серед частих побічних ефектів — здуття живота.
Фаза максимального жіросжіганія
Що можна, а що ні:
- прості вуглеводи — під забороною;
- жирові продукти обмежені оливковою олією;
- тривалість — 2 тижні;
- можна їсти продукти тільки по 0 балів + їдальня ложка олії до них;
- основа — білки з клітковиною.
Фаза стабільного жіросжіганія
Тривалість визначається самим пацієнтом.
Розподіл харчових балів:
- ранок — потрібно набрати продуктами 4 бали;
- перший перекус — 2;
- в обід — 2;
- полудень — 1;
- увечері — 0.
Фаза стабілізації ваги
Тривалість — безкінечно, так як дієта відповідає усім принципам здорового харчування, яких потрібно дотримуватися все життя:
- поступове додавання продуктів до раціону;
- якщо вага почав повертатися, потрібно прибирати щодня по 1 балу, поки знову не стабілізується ІМТ.
Дієта обов’язково повинна супроводжуватися фізичними навантаженнями.
Таблиця продуктів
Зразкове меню на тиждень для другої фази
З одного боку, метаболічна дієта являє собою досить складну систему, коли треба підраховувати бали для кожного продукту. З іншого, вона, дійсно, націлена не стільки на схуднення, скільки на нормалізацію та відновлення обміну речовин, якщо він серйозно порушений. І, як показує практика, вона приносить результати.
Читайте також: «Продукти прискорюють обмін речовин».
