Роль жирів в організмі людини
У жирових запасів в організмі є цілком природні й необхідні функції: вони відповідальні за захист внутрішніх органів, підтримують організм у тому випадку, якщо доводиться голодувати. Він допомагає відновлюватися після хвороби, дає можливість жінкам виносити і вигодувати дитину.
Проте якщо дати жиру можливість існувати безконтрольно, в кількостях, які перевищують норму, він стане чинити вплив на ряд відбуваються в організмі процесів. Жир в черевній порожнині впливає на гормональний фон і порушує його. Внутрішні органи при підвищеному вмісті жиру працюють на знос. Організм вимагає все більше калорій, відповідно, людина переїдає, і поправляється ще більше. Зайва вага – навантаження на суглоби, судини, кінцівки, підвищення ризику величезного списку захворювань.
Тому важливо, щоб показник жиру був у нормі та позбуватися зайвих відкладень. При цьому важливо знати не тільки те, скільки калорій в одному кілограмі жиру людини, але і те, як потрібно правильно його спалювати, оскільки при різкому і неправильному скиданні ваги піде в першу чергу не жир, а рідина і м’язова маса, так і наслідки можуть бути дуже небезпечними.
Якщо втрачати вагу дуже швидко, піде більше м’язової маси, ніж жиру. У підсумку м’язові тканини, які здатні спалювати жири, зникнуть, разом з цим сповільняться обмінні процеси. Жири не витрачають таку кількість калорій, як м’язи, які руйнуються під впливом швидкого схуднення. При цьому псується і загальний зовнішній вигляд тіла, так як шкіра відвисає. Коли дієта підходить до кінця, то організм в першу чергу відновлює втрачені жирові запаси, а вже потім приступає до відновлення м’язів, але все одно не в тому обсязі, як раніше. В результаті вага стає менше, але не за рахунок жирів – їх в організмі стає більше, навіть якщо вага буде таким же.
Для підтримки ваги на тому ж рівні потрібно вживати значно менше калорій, так як жир витрачає в дев’ять разів менше енергії, ніж м’язова маса. Тобто, доведеться сісти на ще більш жорстку дієту. А це нові негативні наслідки. Організм не буде справлятися з обмеженнями, і буде намагатися зробити все, щоб жир в організмі залишився і збільшився, адже він є резервом на випадок якраз таких екстрених ситуацій. Обмін речовин значно сповільнитися і, таким чином, ви тільки погіршите як фігуру, так і здоров’я, хоча хочете в корені протилежних результатів.
