Дефіцит заліза
Один з найбільш сильних аргументів, чому при вагітності небажано дотримуватися вегетаріанства, — ризик анемії. При відмові від м’яса залізо засвоюється з рослинної їжі, але в дуже малій кількості. Тому так часто у жінок-вегетаріанок вже в I триместрі гемоглобін різко знижується.
Продукти багаті залізом
Ось чим це загрожує для матері і дитини:
- важкий перебіг вагітності;
- анемія — симптом ураження нирок, кісткового мозку і наслідок токсикозу;
- порушення в психічному і нервовому розвитку дитини, розумова відсталість у майбутньому;
- загроза переривання вагітності, мимовільного аборту;
- передчасні пологи з зростаючим ризиком ДЦП, алергічних реакцій, зниження імунітету;
- токсикоз;
- плацентарна недостатність — патогенетичний фактор, який зумовлює розвиток всіх цих ускладнень.
Крім того, потрібно вчасно подбати про жирах. Багато хто вважає, що для будівництва маленького організму вони не потрібні. Частково це так, але при цьому вони виконують транспортну функцію: без них не відбудеться засвоювання жиророзчинних вітамінів, потрібних дитині (до них відносяться A, E, D, K).
А ще в рослинній їжі дуже мало вітаміну B12. Результат його дефіциту — патології кровотворної та нервової систем матері і малюка.
Немає фактів, що підтверджують, що вегетаріанство шкідливе для вагітності. Є припущення, які вченим ще належить довести або спростувати. Прислухатися до них чи ні — справа самої жінки, але потрібно зважувати всі дуже ретельно.
