Доводи проти
Якщо ви запитаєте свого гінеколога, чи можна при вагітності дотримуватися вегетаріанство, в 75% випадків почуєте «ні». Решта 25% — або лікарі, які самі не їдять м’ясо; або ті, хто вже стикався з такими пацієнтками і мав позитивний досвід розродження; чи медики-експериментатори, які люблять посперечатися з думкою офіційної медицини.
Якої шкоди може надати вегетаріанство на здоров’я майбутньої мами і малюка? Є кілька припущень.
Нестача білків
В I триместрі для формування плоду необхідні вуглеводи, а ось у II — білки. Веганки намагаються заповнити їх нестачу рослинною їжею (багато білка в горосі, пшениці, рису, квасолі, сочевиці, сої та горіхах), лакто-ово-вегетаріанки — молоком і яйцями. Першим складніше, тому що коло білкових продуктів рослинного походження обмежений раціон буде досить бідним. А найголовніше — рослинний білок засвоюється лише на 60% і в ньому немає комплексу амінокислот, які містяться в м’ясних і рибних білках.
Не зовсім хороші новини і для лакто-ово-вегетаріанок. Звичайно, їх організм отримає більше якісного білка з молока і яєць, ніж у веганок. Але навіть він буде за своєю якістю поступатися м’ясного. Він теж засвоюється тільки на 80%, так і в плані амінокислот — їх буде не повний набір.
А тепер увага: небезпека полягає в тому, що з допомогою білків у II триместрі вагітності у дитини формується нервова трубка. І якщо їх не буде вистачати, є точка зору, що в майбутньому діти можуть мати різні відхилення в плані психічного здоров’я. Причому це може не проявитися в явних патології ЦНС, які будуть діагностовані відразу при народженні. На думку деяких учених, це можна буде помітити тільки в майбутньому — наприклад, в девиантном поведінці дитини, різних фобіях або аутизм.
