Вегетаріанство і вагітність: вплив для дитини, думка лікарів
Дізнайтеся, поєднуються між собою вегетаріанство і вагітність: користь і шкода такого тандему для здоровя матері і дитини. Доводи за і проти. Думка лікарів. Серед вегетаріанців жінок в 2 рази більше, ніж чоловіків.
Рекомендації
Якщо ви вирішили продовжувати вегетаріанство під час вагітності, потрібно знати, як мінімізувати його передбачувані шкідливі наслідки для дитини. Кілька рекомендацій дозволять вам це зробити.
Загальні поради
Якщо є якісь хронічні захворювання і небезпеки для вагітності, не можна залишати організм без м’яса і риби.
Не можна починати вегетаріанську дієту під час вагітності.
Якщо є можливість, бажано дотримуватися лакто-ово-вегетаріанство, а не веганства.
При веганстве на весь період вагітності краще виїхати до південно-східної Азії (Таїланд, Індію, В’єтнам, наприклад), де клімат ідеальний для веганів і сироїдів.
При лакто-вегетаріанство потрібно стежити, щоб споживані молочні і кисломолочні продукти були якісними. А з магазинними товарами це часом стає серйозною проблемою. Тому є сенс спробувати знайти постачальника-фермера.
Щоб заповнити нестачу вітамінів і мікроелементів, пийте спеціальні полівітамінні комплекси, призначувані гінекологом (ви повинні відразу попередити його про свої погляди).
З цією ж метою рекомендується протягом всієї вагітності щодня приймати соєвий лецитин. Дозування — 1 столова ложка. Спосіб: додавати в будь-яку їжу.
Набір продуктів
Дієта вагітної при вегетаріанство повинна обов’язково включати мед, зернові, хліб, молоко, макарони, овочі, горіхи, фрукти, прянощі.
Корисні прянощі: фенхель, імбир, кардамон, куркума, зіра (у невеликих кількостях).
Шкідливі (їх варто виключити з раціону): пажитник, шафран, асафетида, гвоздика, кориця.
На сухофруктах і фісташках часто розмножується цвілевий грибок, що виділяє небезпечні афлатоксини, так що від них краще відмовитися.
Обмежити споживання надмірно кислого, гострого, гіркого і терпкого.
У холодну пору року 70% раціону повинна складати термічно оброблена їжа.
Вона повинна бути завжди свіжою, щойно приготованою — причому в домашніх умовах. Консерви та пакетовані соки не вітаються.
Подбайте про жирах: можна смажити на олії дхі, а оливкова (або будь-яке інше рослинне) краще залишити для заправки салатів.
Якщо ви вже давно дотримуєтеся вегетаріанства і у вас немає хронічних захворювань, швидше за все, на вагітності такий спосіб життя ніяк не позначиться. Однак при цьому ніхто вам не дасть такої гарантії. Всі за і проти, ви будете зважувати самі і приймати рішення — теж. На підтримку лікуючого лікаря розраховувати теж навряд чи варто, тому що більшість з них все-таки порадить вам обов’язково включати в раціон і рибу, і м’ясо.
