Сир при схудненні: підходящі сорти, таблиця калорійності, рекомендації

Можна їсти сир при схудненні і які сорти вважаються дієтичними: огляд найкращих та корисних з таблицею калорійності допоможуть зробити правильний вибір. «Трапеза без сиру подібна одноокої красуні», — так висловився неперевершений французький кулінар Жан Антельм Брийа-Саварен і був у чомусь правий.

Користь

Якщо під час схуднення регулярно включати в раціон сир, він надасть позитивний вплив на здоров’я, так як володіє рядом корисних властивостей:

  • покращує травлення;
  • є джерелом калію, кальцію і білків;
  • нормалізує кровообіг;
  • підвищує працездатність, дарує заряд бадьорості та енергії;
  • активізує клітинне дихання;
  • позбавляє від безсоння;
  • заспокійливо діє на нервову систему, допомагаючи справлятися зі стресом, тим самим зменшує вироблення кортизолу, який сприяє відкладенню жирів і збуджує апетит;
  • нормалізує процеси росту і розвитку в дитячому і підлітковому віці;
  • підвищує еректильні можливості у чоловіків;
  • сприяє гостроті зору, попереджає захворювання очей.

Не дивно, що він чинить такий комплексний вплив на організм. Адже це джерело легкозасвоюваних протеїнів, молочного жиру, амінокислот, мінеральних солей, водо – і жиророзчинних вітамінів (А, В1, В5, В12, С, Е, D, РР).

Дивіться також  Ентеросгель для схуднення: ефективність, схеми прийому, рекомендації