Густий джем з червоної смородини 5 хвилинка на зиму — рецепти смачного смородинового варення як желе

Як зварити джем з желатином з червоної смородини в домашніх умовах

Якщо у вас є бажання поекспериментувати, то можете спробувати приготувати джем з червоної смородини з желатином. Цей рецепт універсальний. Його можна використовувати для приготування десерту із заморожених ягід, причому будь-яких, а не тільки червоної смородини.

Джем з червоної смородини з цукром желюючою

Десерт можна приготувати за допомогою желюючий цукру.

Інгредієнти:

  • сік червоної смородини – 2,5 л;
  • цукровий пісок – 4 кг;
  • 1 пакетик желюючий цукру.

Приготування:

  1. Ягоди перемять руками, щоб випустити сік. Поставити їх на нагрів і дати закипіти. Зняти пінку. Дати масі охолонути. Протерти її через сито, щоб позбутися від гілочок і кісточок.
  2. В отриманий сік покласти 4 кг цукрового піску. Якщо він вийшов кислуватим, то норма цукру можна збільшити.
  3. Проварити складу 5 хвилин при невеликому нагріванні. В самому кінці покласти желюючий цукор. Перемішати джем і розкласти по банках.

На цьому у мене все. Сподіваюся, що ваш джем вийшов ароматним і красивим. Повірте, ці баночки підуть самим першими, а дітлахи будуть від такого ласощі в повному захваті.

Всім поки і до нових рецептів!

Дивіться також  Варення з агрусу – 4 смачні рецепти на зиму