Перець для схуднення: огляд сортів, корисні властивості, рекомендації

Який перець найкорисніший для схуднення? Корисні властивості і калорійність болгарської, кайенского, чилі, чорного і червоного меленого та інших сортів. Любителям гостренького в боротьбі із зайвими кілограмами не обовязково відмовлятися від своїх смакових пристрастей.

Як почистити

Болгарський перець легко чистити: відрізати плодоніжку, розрізали на половинки, видалили серцевину і насіння — продукт готовий до вживання. А ось з чилі доведеться повозитися. Для того, щоб процедура пройшла без проблем, дотримуйтесь інструкції.

Надіти гумові рукавички.

Сполоснути стручки під проточною холодною водою. Протерти паперовим рушником.

Відірвати черешок.

Сполоснути ніж холодною водою і розрізати стручок по довжині на половинки.

Вичистити насіння, видалити прожилки.

Промити очищені половинки під холодною проточною водою.

Довільно нарізати їх, промити ще раз.

Прибрати в щільно закритий пластиковий контейнер або відразу ж використовувати за призначенням.

Не забудьте промити рукавички і руки з милом і протягом 2 годин не торкайтеся до лиця і не тріть очі.

Умови зберігання

Свіжий болгарський перець зберігається в нижньому відсіку холодильника протягом тижня. Не можна пакувати в поліетилен або пластикові коробки. Не допускайте його зіткнення з іншими продуктами.

Чилі краще запакувати в щільно закритий контейнер. Свіжий зберігається протягом тижня в холодильнику, сушений — 2 року при кімнатній температурі в сухому місці.

Дивіться також Суп із селери для схуднення: правила приготування і рецепти

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Перець для схуднення: огляд сортів, корисні властивості, рекомендації

Як почистити

Умови зберігання

Дивіться також: