Протипоказання
Від схуднення за допомогою перцю слід відмовитися при наявності таких захворювань:
- виразка 12-палої кишки і шлунка, гастрит (гостра і хронічна форми), ентероколіт, коліт, підвищений рівень шлункової кислотності;
- алергія;
- гепатит, холецистит;
- гіпотонія;
- геморой;
- нервово-психічні розлади, епілепсія;
- сечокам’яна хвороба, пієлонефрит, гломерулонефрит, ниркові коліки, пиелонефроз;
- ішемія серцевого м’яза, тахікардія, брадикардія.
Щодо протипоказань варто врахувати наступні моменти. Від одного з’їденого в тиждень солодкого перчика або невеликої кількості спеції в супі тиск не підніметься і виразка не відкриється. Але, якщо ви маєте намір зробити цей продукт основою свого раціону при схудненні, в такому випадку весь цей список стає актуальним.
Другий момент. Якщо болгарський перець містить трохи капсаїцину порівняно з чилі, то і побічні ефекти після нього будуть проявлятися не так яскраво.
І останнє. Всі ці протипоказання не стосуються не тільки свіжого овоча, але і термічно обробленого. Причина — хімічна стійкість капсаїцину, який не руйнується навіть при високих температурах і зберігає всі свої властивості навіть при інтенсивному кипінні протягом тривалого часу.
