Очищаючі
З капусти
- Знаменита «Щітка» (33 ккал)
Свіжа білокачанна капуста тонко шинкуется і віджимається до виділення соку. Свіжі буряк і моркву натираються на крупній тертці. Всі овочі змішуються в рівних кількостях. Заправка не потрібно.
Ще 13 рецептів…
- З свіжої капусти (65 ккал)
Нашаткувати свіжу білокачанну капусту, віджати її руками для рясного виділення соку. Натерти свіжий буряк. Змішати в пропорції 3 до 1. Заправити олією.
- З пекінської капусти (98 ккал)
Нашаткувати чверть качана пекінської капусти. Червоний болгарський перець (1 шт.) пустити на соломку. 2 бланшованих томати нарізати довільно. Подрібнити пучок свіжої рукколи. Все перемішати, збризнути лимонним соком.
- З брокколі (97 ккал)
Рецепт з дієти Дюкана для схуднення на етапі «Чергування». Розібрати на суцвіття 200 г броколі. Викласти в миску на листя салату. 100 г 12%-го сиру фета нарізати дрібними кубиками. Висипати їх на капусту. Зверху залити 100 мл знежиреного йогурту і присипати зеленню кропу. Не перемішувати.
З моркви
- З моркви і яблука (35 ккал)
Обидва інгредієнти в рівних кількостях пропускаються через тертку. Яблуко чистити не потрібно (тільки насіння з серцевиною видалити). Перемішати. Залишити на півгодини для виділення соку — він і буде натуральної заправкою.
- З моркви і буряків (30 ккал)
Одна з варіацій знаменитої «Щітки», тільки без капусти. У цього салату є явна перевага: проносний і сечогінний ефекти виражені яскравіше, але без здуття живота, метеоризму в якості побічних явищ. Обидва овоча в свіжому вигляді пропускаються через тертку і змішуються в рівних кількостях. Заправка і приправи не потрібні.
