Чим заправляти салати при схудненні
Можна:
- оливковою олією Extra virgin;
- нерафінованою соняшниковою олією;
- сметаною 10% (раз в тиждень);
- нежирним грецьким йогуртом;
- бальзамічним, винним або яблучним оцтом;
- концентрованим або злегка розведеним лимонним соком.
Навіть з цими заправками потрібно бути гранично акуратними: масла — не більше 15 мл в день, щоб не перевищувати добову калорійність раціону. Оцет і лимонний сік можуть спровокувати печію. Краще щодня змінювати їх і відстежувати використовуване кількість.
Якщо всі з цього списку вже перепробовано і неабияк набридло, трохи нижче ви знайдете кілька рецептів низькокалорійних, дієтичних заправок, які додадуть вашим салатів неповторний смак і при цьому не додадуть зайвих калорій.
Не можна заправляти:
- майонезом;
- жирною сметаною;
- магазинними соусами;
- соєвим соусом.
