Скільки калорій в ожині?
Калорійність (вона ж – енергетична цінність) – кількість енергії, яку організм людини отримає, переробивши 100 грамів певного продукту.
Скільки калорій в ожині? Зовсім трохи. Калорійність ожини на 100 грам – всього 34 ккал. Для тих, хто дотримується дієти, це справжня знахідка. Вона приємно різноманітить меню. Ягода не тільки смачна, але й корисна. В ній дуже мало жирів (всього 0,5 грама на 100 грам), але багато білків (1,5 грама) і легко засвоюються вуглеводів (4,5 грама).
Крім цього, в ожині містяться харчові волокна (близько 3 грамів), які створюють відчуття ситості, моно – і дисахариди, і органічні кислоти.
В одній склянці (250 мл) міститься 180 грамів ягід.
Ожина чудова ще й тим, що практично не втрачає корисних речовин при термообробці. Тому, щоб урізноманітнити меню, з неї готують компоти, морси, желе, муси. Все це теж низькокалорійні.
