Основні принципи голлівудської дієти і застереження. Як досягаються такі карколомні результати: мінус 10 кг за 2 тижні. Докладні меню на 7 і 14 днів у таблицях.
Коротка характеристика дієти. Тип: білкова, безвуглеводна. Тривалість: 7, 14 днів. Результат: 4-10 кг Складність: тверда.
Вимоги до зовнішності акторів дуже високі: їх фігури повинні бути ідеальними. Як домагаються цього зіркові красуні? У США популярна голлівудська дієта, яка всього за 2 тижні позбавляє від десятка зайвих кілограмів. Зокрема, нею завжди користується Ніколь Кідман, Рене Зеллвегер випробувала її після зйомок у «Щоденнику Бріджит Джонс» (для ролі вона набрала 12 кг), Кетрін Зета-Джонс з її допомогою прийшла в норму після пологів — і цей список може бути продовжений. Так що дівчатам, які мріють про параметри 90-60-90, дієтологи радять саме цю систему харчування.
Розробив дієту Джеймі Каблер. Офіційно представив її в грудні 1997 року.
Основні принципи
Популярність голлівудської дієти багато в чому продиктована простотою дотримання і високою ефективністю. Але далеко не всі можуть її витримати, так як вона відноситься до однієї з найбільш жорстких і низькокалорійних. Її також можна визначити як безуглеводную і білкову. Основні принципи зводяться до таких моментів:
Результати багато в чому залежать від вихідної ваги, але в середньому за 2 тижні можна втратити до 10 кг. Причому 1,5-2 кг йдуть в перші дні, завдяки очищенню організму від зайвої рідини і токсинів.
Можливу шкоду
Лікарі вкрай несхвально відгукуються про голлівудській дієті: занадто незбалансований раціон і надмірно низька добова калорійність представляють серйозну небезпеку для здоров’я. Цим пояснюється така велика кількість побічних ефектів і протипоказань.
Протипоказання:
- гастрит, панкреатит;
- алергія на яйця або цитрусові;
- вагітність, лактація;
- неправильне функціонування щитовидної залози;
- захворювання серцево-судинної системи;
- психічні розлади;
- загострення будь-якої хвороби;
- підлітковий період.
Побічні ефекти:
- різкі короткочасні перепади тиску;
- запаморочення;
- напади нудоти;
- порушення травлення;
- знижена працездатність;
- млявість;
- алергічні реакції на велику кількість яєць або цитрусових;
- порушення обміну речовин;
- проблеми з нирками і тухлий запах з рота внаслідок надлишку білків;
- перепади настрою-за відсутності в раціоні жирів, які є будівельним матеріалом для нервових клітин.
Перед схудненням рекомендується пройти медичне обстеження на виявлення можливих проблем. Консультація лікаря обов’язкова, інакше наслідки можуть бути небезпечними.
Плюси і мінуси
Переваги:
- гарантія швидкого (за 2 тижні) та ефективної (мінус 10 кг) схуднення;
- заборона на алкоголь і обмеження солі в раціоні позитивно позначається на стані організму;
- очищення від шлаків і токсинів;
- виведення зайвої рідини;
- нормалізація обміну речовин.
Зірки Голлівуду испробовавшие на собі дієту однойменну
Недоліки:
- незбалансований раціон;
- побічні ефекти;
- високий ризик зриву, важко переноситься;
- брак життєвої енергії із-за відсутності вуглеводів: доводиться зменшувати інтенсивність тренувань, відмовлятися від ведення великих проектів і далеких поїздок;
- несхвалення з боку медиків.
Варіанти
Існують різні варіанти голлівудської дієти, так як деякі зірки коригують її під свої запити і потреби.
Тривалість:
- на 7 днів — для тих, хто не витримає такого низькокалорійного раціону довше 1 тижня, дозволяє скинути 4-5 кг;
- на 2 тижні — класичний варіант з втратою 10 кг.
Прийоми їжі:
- з сніданком — для тих, хто не може обійтися без підзарядки з ранку: дозволяється випивати чашку зеленого чаю з лимоном або чорну каву і з’їдати кілька часточок грейпфрута;
- без сніданку — класика.
Двотижнева дієта більш ефективна, але вона небезпечніша для здоров’я, так як може посадити нирки і порушити метаболізм. Те ж саме і з сніданками: з ними втратите менше кілограмів, а без них серйозно погіршується травлення і протягом дня відчувається сильна слабкість.
Рекомендації
Для прискорення метаболізму належить випивати не менше півтора літрів звичайної води в день. Щоб уникнути авітамінозу вживається полівітамінний комплекс.
Голлівудські красуні не можуть жити без кави, який практично став американським національним напоєм. Однак його краще замінити зеленим чаєм, щоб не нашкодити шлунку.
Слід стримати заняття спортом. Вони повинні бути не такими інтенсивними, так як відсутність вуглеводів в раціоні може позбавити сил. Але і відмовлятися від них зовсім не можна, так як разом з білком вони будуть формувати гарну фігуру з підтягнутими м’язами.
Природно, голлівудські красуні доповнюють голодування приємними процедурами, які допомагають пережити стрес і одночасно сприяють схудненню. Так що, якщо є можливість, залучіть їх теж: сауна, басейн, масаж, обгортання тільки поліпшать кінцевий результат.
Але найголовніше правило голлівудської дієти свідчить: як тільки самопочуття критично погіршився, від схуднення варто відмовитися і пройти обстеження для виявлення проблеми. На жаль, багато американські актриси страждають від булімії, яка може розвинутися на тлі настільки низькокалорійної голодування.
Списки продуктів
Незважаючи на різноманітність дозволених продуктів, дієта відноситься до жорстких
Дозволені:
- яйця;
- морепродукти;
- несолодкі фрукти;
- безуглеводные цукрозамінники: стевія, тагатоза, ксиліт, сукралоза, аспартам;
- некрохмалисті овочі;
- нежирні сорти риби, м’яса;
- молочні продукти з жирністю менше 1,5%;
- зелений чай, чорну каву без цукру.
Заборонені:
- хліб, злаки, макарони;
- жирні сорти риби, м’яса;
- алкоголь, газовані і енергетичні напої;
- кондитерські вироби;
- рослинна олія;
- цукор і його похідні;
- овочі з високим вмістом крохмалю: картопля, кукурудза, бобові, морква, буряк, кабачки;
- молочні продукти з жирністю понад 1,5%;
- розсоли, маринади;
- желатин, сода, дріжджі;
- фастфуд;
- гострі спеції, приправи, соуси;
- солодкі фрукти: банани, виноград, черешня, манго, хурма, мангостин, ананаси.
Меню
Таблиця з примірним меню голлівудської дієти на 7 або 14 днів без сніданків дозволить зорієнтуватися з об’ємом порцій і набором продуктів. Не можете без підзарядки вранці випивайте зелений чай або каву і їжте грейпфрут.
Меню на 7 днів
Меню на 14 днів
Доповнення до меню на 2 тижні:
Вихід
Правильний вихід з голлівудської дієти забезпечить стійке схуднення без шкоди для здоров’я. Для цього потрібно поступово підвищувати добову калорійність: кожні 2 дні — на 200 ккал. Верхня планка розраховується за спеціальними формулами з урахуванням росту, ваги і рухової активності.
Крім того, заборонені продукти в раціон теж вводяться ступінчасто:
- починати краще з солодких фруктів і крохмалистих овочів;
- потім можна дозволити собі більш жирні молочні продукти;
- злаки, хліб, макарони;
- солодощі;
- рослинна олія;
- жирна риба;
- свинина, баранина;
- останніми в раціон вводяться алкоголь, газовані напої і фастфуд.
З сніданками, якщо обходилися без них, теж треба бути акуратними. Почніть з маленьких порцій і неважким їжі (фруктів, ягід, каш на воді) і поступово переходите до звичного меню (яким повинен бути правильний сніданок, ми вже розповідали).
Якщо хочеться якомога довше утримати новий вагу, добова калорійність не повинна перевищувати 1 500 ккал, а від фастфуду та інших шкідливих продуктів варто відмовитися.
Голлівудська дієта дуже популярна по всьому світу, і не тільки американські актриси худнуть і домагаються з її допомогою красивої фігури. Не всі витримують, але ті, хто дійшов до кінця, отримують відмінні результати.
Інші американські дієти:
- Dash;
- Американські гірки.
