Варення з полуниці з червоною смородиною
Даний рецепт полуничного варення нагоді тим хазяєчкам, які збирають урожай кілька разів на рік.
Інгредієнти:
- полуниця – 1 кг;
- червона смородина – 1 кг;
- цукор – 2 кг;
- лимонний сік – з 1 цитруса.
Приготування:
- Помийте ягоди полуниці, нехай стече вода.
- Смородину також промийте, просушіть, а потім перетріть, використовуючи сито. Приберіть кісточки.
- Подрібніть полуницю блендером або м’ясорубкою, засипте масу цукром.
- У ємність з вмістом додайте сік з лимона і смородини.
Варення розкладіть в стерилізовані баночки і поставте зберігатися в холодильник.
Варення полуничне з вишнею
Ця апетитна, солодка і просто божественна за смаком солодкість порадує вас під час чаювання!
Інгредієнти:
- полуниця – 1 кг;
- вишня – 1 кг;
- цукор – 2 кг;
- лимонний сік – з 1 цитруса.
Приготування:
- Помийте ягоди полуниці, просушіть.
- Подрібніть полуницю блендером.
- Помийте вишню, видаліть кісточки, також подрібніть блендером.
- Змішайте вишню з полуницею та цукром.
Розкладіть отриману солодку масу в банки, поставте в холодильник на зберігання.
