Жири корисні для схуднення: список продуктів і добова норма
Роль жирів у схудненні: які корисні, а від яких потрібно відмовитися. Дієта на їх основі: загальні принципи, зразкове меню, протипоказання. Список продуктів і норма в день. «Жири шкідливі для здоровя і стрункої фігури» — це твердження до недавнього часу не піддавалося сумніву.
Як схуднути на жирної їжі?
Ми з’ясували, що без жирів неможливо зберегти здоров’я і красу. При схудненні важливо слідувати декільком правилам, які сформулював відомий дієтолог Ян Кваснєвський, тоді смачна, жирна їжа буде приносити тільки користь.
Дотримання правильного співвідношення. У день нужноупотреблять 2,5-3 частини жирів, 1 частина білків і всього 0,8 частини вуглеводів. За твердженням дієтолога саме ця пропорція характеризує грудне молоко.
Немає чіткого часу прийому їжі. Їсти стільки, скільки хочеться, заборона «після 18:00 — нічого, крім води» скасовується.
Важливо дотримувати ритуал прийому їжі: в спокійній обстановці, мовчки, без телевізора і газети. Їжу треба добре пережовувати і не поспішати.
Відмовляємося від фруктів, овочів, клітковини злакових. Це повна протилежність традиційним рекомендаціям дієтологів. Клітковина на думку Квасневкого не засвоюється і користі не приносить, вітаміни і мінерали можна отримати з м’яса і риби.
Замість рослинної їжі вживаємо тваринну: м’ясо, рибу, молоко, вершки, сири, яйця (їх можна до 8 штук в день). Кількість цих продуктів практично не обмежена (головне пам’ятати про співвідношення БЖУ).
Перевагою такої дієти є повна відсутність почуття голоду, емоційний і енергетичний підйом (людина не відчуває напругу, пов’язане з постійним контролем і обмеженням). Посилюють ефективність методу фізичні вправи через 2 години після прийому їжі.
