З чого почати?
Приблизна схема переходу на роздільне харчування:
Крок 1. Пройдіть медичне обстеження і проконсультуйтеся з фахівцями: терапевтом, гастроентерологом, дієтологом, гінекологом (для жінок в положенні).
Крок 2. Влаштовуйте розвантажувальні дні раз на тиждень: білкові, вуглеводні, фруктово-овочеві.
Крок 3. Поступово прибирайте з раціону по 1 продукту в день з забороненого списку.
Крок 4. Привчіть себе пити не менше 2 літрів води в день.
Крок 5. Складіть сезонне меню хоча б на тиждень. Вивчіть рецепти.
Крок 6. Зменшіть фізичні навантаження.
Крок 7. Вирахуйте для свого організму добову норму калорій і співвідношення БЖУ.
Крок 8. Можете переходити на роздільне харчування.
Якщо освоїти ці правила, незабаром ви зможете відчути на власному досвіді всі плюси і мінуси.
Варіанти дієт
Існують різні дієти, засновані на роздільному харчуванні:
- на 90 днів: поділ на білки, крохмаль, вуглеводи, вітаміни;
- на 10 днів: перші 3 дні — фруктово-овочеві, з 3 — білкові, 7-й день — розвантажувальний, останні 3 дні — вуглеводні;
- на 10 днів від Олени Малишевої: чергування вуглеводних і білкових днів (за 5 днів);
- на 21 день: перші 2 дні — розвантажувальні кефірні, решта 19 — чергування білкових і рослинних днів.
Та й сам Шелтон пропонував для схуднення та оздоровлення організму влаштовувати справжні голодування. Ось як він рекомендував організовувати низку розвантажувальних днів:
- перший варіант голодування: повністю відмовитися від їжі до тих пір, поки витримує організм; другий варіант: вживати тільки напої;
- не займатися ніяким фізичною працею (в тому числі і спортом), позбавитися від емоційних та розумових навантажень;
- тримати ноги в теплі, уникати переохолодження;
- воду пити тільки чисту (навіть мінеральна не рекомендується), коли і скільки хочеться, без режиму;
- щоденно приймати душ, не сидіти довго в ванній;
- приймати дозовано сонячні ванни;
- не приймати проносні, які Шелтон вважав дуже шкідливими для здоров’я.
Вихід:
- 1 день: щогодини з 8.00 до 18.00, по 100 мл соку;
- 2 день: кожні 2 години — по 200 мл соку;
- 3 день: сніданок — 1 апельсин, обід — 2 апельсина, вечеря — 3 апельсина (можна замінити томатом або грейпфрутом);
- 4 день: сніданок — 2-3 цитрусових, обід — овочевий салат, пареный овоч, вечеря — фрукти;
- 5 день: сніданок — фрукти, на обід — салат, варені або запечені овочі, трохи білка, вечеря — фрукти, склянка кисляку.
Шелтон попереджав, що для голодування за даною схемою потрібна не просто консультація лікаря — худне повинен знаходитися під постійним контролем фахівця. Відомий дієтолог не рекомендував худнути таким чином в домашніх умовах — тільки в стаціонарі.
