Таблиця лужних продуктів
Для того, щоб раз і назавжди розібратися, які продукти лужні, нижче наведено їх перелік. Мова також піде про напої, які можна пити під час лужної дієти, щоб досягти ще кращих результатів.
Отже, почнемо:
– вода. Це «продукт», без якого не обходиться жоден здоровий раціон, як кислотний, лужний, так і кислотно-лужний. Її необхідно вживати в достатніх кількостях, щоб схуднути і бути здоровими. Ніколи не забувайте, що мова йде про негазованій воді, а не про напої з магазину;
– молочаю сироватка, яку бажано робити в домашніх умовах і вживати без цукру та інших підсолоджувачів. Складність невелика в тому, що свою лужність вона зберігає тільки п’ять годин, тому купувати або робити її «на перспективу» не вийде;
– молоко стане відмінним замінником для тих, кому сироватка з якихось причин недоступне. Єдине протипоказання, яке може бути – це алергія або непереносимість лактози;
– банани в невеликій кількості теж можна їсти в період лужної дієти, незважаючи на те, що вони дуже калорійні, але при цьому корисні і добре піднімають настрій. Якщо будете вживати по одному банану в день або через день, то за фігуру особливо боятися не слід;
– мигдаль досить дорогий продукт, але намагайтеся хоч іноді їм радувати, адже він не тільки єдиний лужної горіх, але і містить у собі вітамін Е, який називають вітаміном молодості. При бажанні можна спробувати і мигдальне молочко, яке в даній ситуації буде навіть корисніше. Але ось що стосується смаку, то воно, на жаль на любителя;
– будь-яка крупа підходить для такого роду дієти. Їсти їх можна й потрібно кожен день, чергуючи. Тільки пам’ятайте про маленький нюанс: перед приготуванням замочити крупу в холодній воді на півгодини, а після ставте на вогонь;
– фініки не даремно називають джерелом здоров’я. Вони містять у собі стільки корисних мікроелементів і мінералів, що складно уявити. Невелика кількість фініків на день здатне уберегти людину від ракового захворювання, підвищити імунітет, врятувати зуби від карієсу і це тільки вершина айсберга. А завдяки своїй солодощі вони можуть жінкам замінити самі шкідливі цукерки;
– ріпа містить в собі дуже багато вітаміну С і глюкорафанина, який досить рідко зустрічається в інших продуктах харчування. Вона також може боротися з раковими пухлинами і запобігти появі діабету. З-за низького вмісту калорій її може тримати у себе вдома будь-який бажаючий схуднути з розрахунком, щоб вага не повертався і не ставав справжньою проблемою.
Звичайно ж, список лужних продуктів на цьому не закінчується, але ці є легкодоступними майже в будь-який сезон і майже в кожному магазині. Людям, які прагнуть до правильного харчування, також слід звернути увагу на кавун, малину, кабачки, гарбуз, огірок, буряк, сік сирої картоплі, перець, кукурудзу, зелень (причому будь-яку), шпинат, рослинна нерафінована олія холодного віджиму, а також чорний хліб не на дріжджах з зернами.
Це відмінний шлях для тих, хто прагне до ідеальної ваги і здорового способу життя. Адже дієтою таке харчування називається, по суті, умовно і не вимагає ніяких голодувань, майже не має протипоказань і допомагає очистити організм від шлаків, що допоможе внутрішнім органам працювати з колишньою силою.
Якщо є якісь сумніви з приводу вживання того чи іншого продукту, то рекомендуємо звернутися за порадою до дієтолога, який допоможе визначити правильне індивідуальне меню. Вже через тиждень ви звикнете так харчуватися і не захочете повертатися до смаженої картоплі вечорами, відру морозива для підвищення настрою і алкоголю. І в цьому немає ніякої магії – просто людина після «очищення» буде відчувати себе настільки добре, що вже не захоче позбавлятися від цього внутрішнього відчуття легкості і польоту.
