Інгредієнти:
- свинина – 300 грам;
- пшоно – стакан;
- гаряча вода – 480 мл;
- цибуля – ½ головки;
- морква – 1 штука (невелика);
- масло рослинне – велика ложка;
- томатна паста – дві столові ложки;
- сіль і спеції – за смаком.
Як готувати:
- М’ясо порізати порційними шматочками, посолити, приправити спеціями і обсмажити протягом 15 хвилин.
- Цибулину порізати кубиками, моркву натерти і покласти овочі до м’яса. І смажити ще 5 хвилин.
- Пшоно промити і викласти в чашу мультиварки. Додати томатну пасту і влити гарячу воду. Перемішати і готувати 30 – 40 хвилин.
На стіл пшоняна каша з м’ясом подається гарячою.
Пшоняна каша з сухофруктами
Пшоняна каша з додаванням сухофруктів особливо сподобається ласунам.
Інгредієнти:
- пшоно – стакан;
- сухофрукти (на свій смак) – 200 грам;
- вершкове масло – 30 грам;
- молоко – 480 мл;
- сіль і мед – за смаком.