Рецепти
- Сир
Ідеальний сніданок для схуднення. У 200 г знежиреного сиру додати 50 г посіченою ножем зелені. Виходить низькокалорійне блюдо, яке дозволить протриматися до обіду без перекусів.
- Відвар
30 г подрібненої зелені (кореня, насіння) залити 200 мл води. Закип’ятити, тримати на помірному вогні 20 хв. Остудити до комфортної температури, процідити.
- Настій
30 г подрібненої зелені (кореня, насіння) залити 200 мл кип’ятку в гуртку або термосі. Закрити. Залишити на 20 хв (максимум 3 години). Процідити.
Другий варіант приготування. Пропорції залишаються ті ж. Але настій потрібно потримати 10 хвилин на водяній бані, а потім відразу процідити і остудити.
- Настоянка
30 г подрібненого листя (кореня, насіння) залити 200 мл горілки чи коньяку. Зберігати 2 тижні в темному і прохолодному місці в непрозорій тарі в закритому вигляді. По закінченні цього часу струсити і процідити. Пити вранці натщесерце по 10 мл протягом 3 тижнів.
- Вода з петрушкою
50 г подрібненої зелені (кореня, насінь) з вечора залити 200 мл мінеральної води. Нещільно прикрити. Вранці натщесерце випити, попередньо процідивши.
- Чай
30 г подрібненого листя залити 200 мл кип’ятку в керамічному чайнику (попередньо його потрібно обдати окропом). Закрити. Залишити на 20 хв. Наливати через ситечко. Перед вживанням додати часточку лимона, щіпку кориці, трохи імбиру або 10 мл меду.
- Жиросжигающие смузі
Збити в блендері 1 очищений лимон, 50 г зелені або кореня петрушки, ½ ананаса, 1 невеликий огірок. При необхідності розбавити невеликою кількістю води.
Збити в блендері 1 попередньо очищений від шкірки великий огірок, 50 г зелені або кореня.
Збити в блендері з 1 зеленому яблуку, апельсину, лимону, ½ ананаса, 50 г зелені або кореня.
Збити в блендері по 20 г петрушки і кропу, 1 зелене яблуко, 1 середній за розміром огірок, 1 невеликий стебло селери, сік ½ лимона. Зверху прикрасити парою листочків м’яти.
Збити в блендері по 1 моркви, огірка, стебла селери, 20 г кропу і петрушки, сік ½ лимона, 100 мл мінеральної води.
- З лимоном
Хороший результат дають петрушка і лимон, якщо їх використовувати разом: додаєте зелень салат — збризніть його цитрусовим соком, заварюєте чай — підсильте його жиросжигающие властивості лимонної часточкою і т. д.
Є окремий рецепт, в якому ці продукти грають головні ролі. Зелень (довільна кількість) подрібнити ножем і рясно скропити лимонним соком. Залишити на 3 години в холодильнику. Після цього додається трохи подрібненого кропу і порваних руками листя салату.
Про жироспалюючі властивості лимона можна прочитати в окремій статті.
- З кефіром
Збити в блендері 200 мл 1,5% кефіру, імбирний корінь (≈2 см), 30 г зелені або кореня. Такий коктейль буде особливо корисний перед сном.
Збити в блендері 200 мл 1,5% кефіру, по 20 г петрушки і кропу, 50 г знежиреного сиру, 100 мл настою петрушки, по щіпці меленого імбиру і кориці. Цим коктейлем можна замінити вечерю.
Збити в блендері 200 мл 1,5% кефіру, 15 г насіння петрушки.
Збити в блендері 200 мл 1,5% кефіру, 1 зелене яблуко, імбирний корінь (≈2 см), 30 г зелені або кореня, щіпку кориці. Пити вранці натщесерце та ввечері перед сном.
Збити в блендері 200 мл 1,5% кефіру, 1 часниковий зубчик, 15 г тертого імбирного кореня, зелені або кореня петрушки. Коктейль відмінно втамовує голод, тому його краще пити незадовго до основного прийому їжі.
Використовуючи петрушку у раціоні будь-якої дієти, можна істотно прискорити процес схуднення і мінімізувати ризики для здоров’я.
Рекомендуємо: «Кріп для схуднення».
