Супи для схуднення, які спалюють жир рецепти: дієтичні рецепти

Жиросжигающие суп з селерою

Рецепти супів для схуднення, які спалюють жир, дуже часто включають в себе селера. Цей овоч доступний, при цьому, в ньому дуже мало калорій і маса корисних речовин. Класичний рецепт потребує наявності таких інгредієнтів:

  • 300 грам листя і/або коріння селери;
  • 500 грам капусти;
  • 4 помідора;
  • 4 солодких перцю;
  • кріп і петрушка.

Можна варити суп на курячому бульйоні, прибравши жирну шкірку.

Промийте овочі, очистіть їх і наріжте. Потім додайте їх в киплячу воду, варите 10 хвилин. Коли овочі будуть готові, додайте порізану зелень. Тепер вимкніть вогонь, накрийте каструлю і дайте супу настоятися 15 хвилин. Після цього його можна вживати.

З рецептом можна експериментувати. Так, смак супу буде дуже незвичайним, якщо попередньо ви трохи обжарите корінь селери з часником. У класичному варіанті не використовується ні перець, ні інші приправи – тільки трохи солі. Але все залежить від вас, можна урізноманітнити суп добавками.

Селерові супи можуть готуватися по-різному. Наступний рецепт супу для схуднення дозволить отримати смачний дієтичний суп-пюре з жиросжигающим ефектом. Готується він таким чином:

  • Очистіть цибулину, наріжте її кільцями, обсмажте, використовуючи невелику кількість оливкової олії.
  • Коли цибуля буде золотим, додайте помідори або томатну пасту.
  • Очистіть і наріжте корінь селери, частина капусти, 2 морквини і 4 цибулини.
  • Овочі покладіть в каструлю, залийте водою і поставте на плиту. Дайте закипіти, варіть ще 15 хвилин на сильному вогні, а після 30 хвилин на повільному.
  • Овочі повинні стати м’якими, потім додати засмажку з помідорів і цибулі, кілька зубців часнику, лавровий лист і нарубану зелень. Супу дайте поваритися ще протягом 7-10 хвилин, потім зніміть його з вогню.
  • Дайте супу охолонути і збийте його блендером до отримання однорідної маси. Можна додати в блюдо соєвий соус, через що воно придбає пікантний смак.
Дивіться також  Скільки калорій в банані свіжому, сушеному або смаженому

Інший рецепт передбачає поєднання селери і цибулі. Обидва цих овоча насичені вітамінами і володіють жиросжигающие властивостями, тому такий супчик стане подвійним ударом по зайвої ваги.

Для приготування потрібен буде качан білокачанної капусти, 100 грам селери і 6 цибулин середнього розміру.

Овочі очистіть і помістіть в каструлю. Одну з цибулин для поліпшення смаку супу можна обсмажити. Коли овочі будуть готові, додайте сіль і зелень.