Абсолютний заборона
Ожиріння і гіпертонія дуже люблять наші шкідливі звички. Це не обов’язково куріння і алкоголь. Недостатня рухливість, дефіцит свіжого повітря, любов до солодощів-копченостям-маринадам відверто шкідливі. Тому dash має перелік заборонених продуктів, це:
- жирне м’ясо;
- фастфуд;
- алкоголь;
- газовані напої;
- ковбасні вироби;
- копченості;
- консерви і маринади;
- солодощі, випічка.
Для гіпертоніків, у яких значення ваги нормальне, медики рекомендують звернути увагу не на об’єм порції, а на якість їжі. Можна збільшувати кількість перекусів, віддаючи перевагу горіхів і фруктів, також варіюється норма м’яса, риби. Важливо дотримуватися правила приготування і не вживати заборонених продуктів.
З 2013 року вчені спостерігають за людьми, які дотримуються дієти dash. Результати відмінні. Навіть при важких формах гіпертонії тиск знижується вже на 3 тижні правильного харчування! Вага падає повільніше, досягаючи 200-300 грамів за тиждень. Все це переконливо, але як перейти до зазначеного раціону безболісно, без зривів і відчуття голоду? На це у медиків теж є рекомендації.
