Важливі нюанси
1. Фрукти і овочі можна їсти тільки до 15:00, а ще краще – в першій половині дня, так як клітковина довго перетравлюється.
2. Замість солі і перцю для додання смаку стравам віддавайте перевагу натуральним прянощів і свіжої зелені. Салати заправляйте не майонезом, сметаною або рослинним маслом, а натуральним йогуртом, лимонним соком, бальзамічним або винним оцтом. Крім того, будь-які соуси, які продають в магазинах, можна приготувати і самостійно.
3. Не відмовляйтеся від десертів. Просто замініть торти, тістечка, морозиво і варення домашніми компотами і киселями, желе, сорбетами, гірким шоколадом, сиром з фруктами – це не менш смачно, але більш корисно.
4. Самій увечері підрахувати, чого і скільки було з’їдено за день, іноді просто не вистачає часу. Скачайте собі одне з багатьох комп’ютерних програм – заносьте туди всі продукти і страви, і воно автоматично визначить ваші помилки.
На закінчення – відео по темі:
