Сирна паска – 6 простих рецептів самої смачної паски з сиру (+ фото)

Рецепт сирної паски з цукатами

Щоб порадувати своїх домочадців на велике християнське свято, можна приготувати дуже смачну, ароматну і ніжну сирну паску з додаванням цукатів. За бажанням можна додати сироп від варення, курагу і чорнослив, родзинки, корицю і цитрусову цедру.

Інгредієнти:

• вершки – 300 мл;
• цукровий пісок – 1,5 склянки;
• цукати – 150 грам;
• сир жирний – 1 кілограм;
• вершкове масло – 250 грам;
• курячі яйця – 5 штук;
• ванілін – 5 грам.

Етапи кулінарного процесу:

1. Вивчити рецепт, підготувати всі компоненти, вони повинні бути якісними, свіжими.
2. Через дрібне сито сир протерти, з’єднати з вершками і розм’якшеним маслом. Змішати до отримання однорідної консистенції.
3. Білки і жовтки збити з цукром. У сирну суміш додати цукати, ванілін, потім ввести жовтки і білки. Перекласти в підготовлену форму.
4. Запекти в духовій шафі протягом години при температурі 160 градусів, все залежить від розмірів великодня. Готовність перевіряється зубочисткою.

Прикрасити глазур’ю та кондитерської посипкою.

Як можна помітити, сирні паски готуються дуже просто, спосіб готування ідентичний у всіх рецептах. Відмінна риса ласощі в тому, що його не потрібно пекти, що не може не радувати багатьох господинь, які не дуже дружать з духовками.

Приємного всім апетиту і до нових рецептів!