Веганство: користь і шкода, з чого почати і як на нього перейти

Як перейти на веганство і схуднути або набрати вагу, а також можливу шкоду для здоровя. Плюси і мінуси. З чого почати і від чого потрібно відмовитися. Список рекомендованих фільмів і книг. Веганство — це одна з форм вегетаріанства, яка відрізняється максимальною суворістю і накладає більш великі заборони.

Загальні рекомендації

Двічі на рік обов’язково проходьте медичні обстеження на наявність захворювань та авітамінозів. Дотримуйтесь усіх лікарських рекомендацій. Щоб уникнути нестачі вітамінів і мінералів, двічі на рік потрібно пропивати полівітамінні комплекси.

Сьогодні веганам пропонуються і гамбургери, і сосиски, хот-доги – м’ясні складові в них замінені соєвими. Але не варто захоплюватися, так як про те, наскільки безпечна соя для людського здоров’я, вчені сперечаються до цих пір.

Рослинна їжа дуже низькокалорійна. Щоб отримати необхідну кількість енергії і наситити організм, потрібно збільшити порції. Раціон повинен бути різноманітним. Вивчайте, в яких овочах і фруктах більше тих чи інших вітамінів — чергуйте їх у своєму меню, щоб заповнити їх дефіцит.

Від дріжджового хліба веганам краще відмовитися, так як це буде підтримувати гнильну мікрофлору в шлунку. Віддайте перевагу натуральним закваскам. Не зловживайте солодощами.

Уважно дивіться на упаковку товару, що купується: у ньому можуть міститися харчові добавки тваринного походження. Врахуйте, що все, що ви поглинаєте, повинно бути екологічно чистим, інакше ви ніколи не станете справжнім веганом.

Раз на місяць організму потрібно влаштовувати очищаючі процедури, за рекомендацією лікаря. Це можуть бути клізми, прийом проносних або сечогінних препаратів, але найбільш дієвим і безпечним способом є розвантажувальні дні.

Дуже корисно знайти відповідне коло спілкування, в якому обов’язково повинні бути вегани — вони нададуть підтримку в скрутну хвилину і допоможуть вирішити спірні питання.

Дивіться також  Кращі засоби для схуднення, зібрані в рейтинги: таблетки, косметика, трави, народні рецепти