Список
А тепер дуже важлива інформація: не всі вітаміни однаково корисні для схуднення. Деякі з них, дійсно, є активними учасниками гормонального, метаболічного і травного процесів. Інші при цьому виконують зовсім інші функції і не стосуються даних аспектів. Тому пропонуємо уважно вивчити список, в який потрапили тільки найефективніші з них в плані зниження ваги.
A
Хімічна назва: Вітамін а (аксерофтол, противоксерофтальмический вітамін).
Роль в схудненні: входить до складу гормонів, ферментів, допомагає організму засвоювати мінерали: цинк (регулює вироблення інсуліну, який знижує апетит), хром (знижує рівень поганого холестерину в крові), марганець (допомагає виводити шлаки з організму).
Де міститься: абрикоси, кабачки, морква, обліпиха, персики, помідори, сливи, хурма.
Добова потреба: 900 мкг.
B2
Хімічна назва: Рибофлавін.
Роль в схудненні: регулює нормальну роботу щитовидної залози, яка задає метаболічним процесам оптимальний темп.
Де міститься: тверді сири, молоко, мигдаль, яйця, печінка, нирки, зелені овочі і фрукти.
Добова потреба: 1,8 мг.
B3, PP
Хімічна назва: Нікотинамід (нікотинова кислота, ніацинамід, противопеллагрический вітамін).
Роль в схудненні: координує вироблення гормонів щитовидної залозою, контролює рівень цукру в крові, що сприяє зниженню апетиту.
Де міститься: риба (тунець, лосось, скумбрія), курка, індичка, печінка, яйця, сир, бурий рис, чорнослив, курага, пшеничні висівки вівсяні пластівці.
Добова потреба: 20 мг.
B4
Хімічна назва: Холін.
Роль в схудненні: регулює ліполіз, його присутність в організмі пропорційно концентрації гормону, який відповідає за розщеплення жирів. Нормалізує роботу печінки, яка бере участь в очищенні організму.
Де міститься: яєчний жовток, печінка, арахіс, огірки, цвітна капуста, морква, томати, шпинат, рослинна олія, дріжджі.
Добова потреба: 425-550 мг.
B5
Хімічна назва: Пантотенова кислота (кальцію пантотенат).
Роль в схудненні: прискорює механізм утилізації жирів, забезпечує повноцінне і безперебійне взаємодія жирних кислот, контролює перетворення жирів в енергію.
Де міститься: ікра риби, горох, фундук, гречка, вівсянка, курка, серце, печінка, нирки, яєчний жовток, цвітна капуста, дріжджі.
Добова потреба: 5 мг.
B6
Хімічна назва: Піридоксин (адермин).
Роль в схудненні: застосовується для лікування харчових розладів. Відповідає за баланс гормонів, що синтезуються щитовидною залозою. Контролює швидкість метаболічних процесів.
Де міститься: пшенична крупа, гречка, волоські горіхи, авокадо, устриці, печінка, молоко, яєчний жовток, кукурудза, гірчиця, соя, паростки пшениці, картопля, меляса.
Добова потреба: 2 мг.
B7, H
Хімічна назва: Біотин (антисеборрейный фактор, фактор W, шкірний фактор, коензим R, фактор X).
Роль в схудненні: рятує від депресій, що використовується при лікуванні компульсивного переїдання.
Де міститься: яловичина, телятина, молоко, сир, риба (оселедець, камбала, сардини), морепродукти, суниця, обліпиха, помідори, арахіс, морква, гриби, цибулю, хліб грубого помелу.
Добова потреба: 50 мкг.
B8
Хімічна назва: Інозитол (інозит, мезоинозит).
Роль в схудненні: сприяє спалюванню зайвого жирового запасу, в якому організм не потребує.
Де міститься: цитрусові, горіхи, пророщені зерна пшениці, цільні крупи, насіння кунжуту, бобові, диня, свинина, риб’яча ікра (особливо чорна), телятина, печінка.
Добова потреба: немає даних.
B9, Вс, M
Хімічна назва: Фолієва кислота (фолацин).
Роль в схудненні: прискорює ліполіз, допомагає печінці вивести з організму шкідливі речовини.
Де міститься: листя салату, шпинат, петрушка, цибуля, кукурудза, помідори, бобові, капуста, горіхи, печінка, насіння гарбуза, спаржа, груші, яблука, авокадо, смородина, абрикоси, полуниця.
Добова потреба: 400 мкг.
B10
Хімічна назва: Параамінобензойна кислота, ПАБ (n-Амінобензойна кислота).
Роль в схудненні: стимулює вироблення вітамінів кишковою мікрофлорою. Входить до складу фолієвої кислоти.
Де міститься: картопля, морква, гриби, горіхи і насіння, зернові, патока, пивні дріжджі, молочні продукти, нирки, печінка, морепродукти, яєчний жовток.
Добова потреба: не встановлена.
B11, Вт
Хімічна назва: Левокарнітин.
Роль в схудненні: регулює метаболічні процеси.
Де міститься: м’ясні продукти, птиця, молочні продукти, авокадо, гриби.
Добова потреба: 300 мг.
B12
Хімічна назва: Ціанокобаламін (антианемический).
Роль в схудненні: контролює правильне протікання циклу засвоєння жирів і вуглеводів, підвищує працездатність і активність.
Де міститься: дріжджі, хміль, ламінарія, риба, устриці, молоко, сир, нирки, печінка, соя, яйця.
Добова потреба: 3 мкг.
C
Хімічна назва: Аскорбінова кислота, противоцинговый (антискорбутный) вітамін.
Роль в схудненні: знижує вміст шкідливого холестерину в крові, перетворює глюкозу в енергію. Разом з вітаміном В8 бере участь у жиросжигающих механізмах. Його присутність в організмі пропорційно концентрації гормону, що відповідає за розщеплення жирів.
Де міститься: перець червоний і зелений, хрін, кольорова і квашена капуста, шипшина, суниця, чорна смородина, редис, апельсини, лимони, чорна смородина.
Добова потреба: 90 мг.
D1, D2, D3, D4, D5
Хімічна назва: Ламистерол, Ергокальциферол (кальциферол, протирахітичний вітамін), Холекальциферол, Дигидротахистерол, 7-дегидротахистерол.
Роль в схудненні: притуплює відчуття голоду. Відповідає за наявність лептину, який забезпечує відчуття насичення.
Де міститься: люцерна, петрушка, хвощ, кропива, риб’ячий жир, яєчний жовток, вершкове масло, ікра, твердий сир, молочні продукти, риба (скумбрія, лосось, тунець).
Добова потреба: 10-15 мкг.
E
Хімічна назва: α-, β-, γ-токофероли.
Роль в схудненні: регулює роботу щитовидної залози і синтез гормонів.
Де міститься: зародки пшениці, бавовняну, соєву, кукурудзяну олії, зелені овочі, арахіс, мигдаль, насіння льону, вівсянка, яєчний жовток, шипшина, овес, кропива, люцерна, кульбаба.
Добова потреба: 15 мг.
N
Хімічна назва: Ліпоєва кислота Тіоктова кислота.
Роль в схудненні: знижує апетит, зменшує кількість жирових відкладень.
Де міститься: банани, бобові, гриби, дріжджі, листова зелень, цибулю, молочні продукти, яловичина, субпродукти, капуста, морква, перець, пшенична крупа, рис, яйця.
Добова потреба: 30 мг.
З даного списку можна припустити, чого саме не вистачає організму. Якщо проблема зайвої ваги пов’язана з гормональним фоном і роботою щитовидної залози, можливо, необхідний вітамін Е. Якщо мають місце нічні походеньки до холодильника і непомірний апетит, потрібен вітамін Д. Але, як правило, рідко виявляється дефіцит якогось одного. Найчастіше авітаміноз — це недолік відразу декількох.
Як бачите, для схуднення потрібні багато вітаміни (їх всього 13 на даний момент розвитку науки в цьому напрямку), але не всі. Виникають логічні запитання: як зрозуміти, що організму не вистачає якоїсь певної речовини або відразу декількох? І як заповнити цей дефіцит, щоб привести масу тіла в норму?
