Мета, з якою застосовують протеїн
Найважливіша мета – запобігання пошкодження і швидке відновлення м’язової тканини. Прийом протеїну до занять і після дозволяє збільшити швидкість синтезу білка, що в першому випадку забезпечує необхідний захист м’язів, на які дається навантаження, у другому активізує їх відновлення і зростання.
Нарощування тільки м’язової маси неможливе без спортивного харчування, так як в різних продуктах поряд з білком містяться й інші речовини. Таким чином, збільшення споживання білка неминуче призводить і до зростання надходять в організм жирів, а також вуглеводів, що тягне за собою небажане збільшення жирової тканини. Тому протеїн незамінний для охочих наростити саме м’язи або збільшити свою вагу, так щоб фігура виглядала пружною, а тіло пружним.
Оптимальний протеїн і для бажаючих схуднути, оскільки при вживанні протеїну відбувається спалювання саме жиру, а не м’язової маси, що має місце при використанні різних дієт.
