Зразкове меню при анемії середнього ступеня
Меню при анемії середнього ступеня може виглядати приблизно так.
1. Сніданок. Тарілка каші. Овочевий салат з рослинним маслом або сметаною. Склянку кефіру або молока.
2. Другий сніданок. Фрукти або ягоди.
3. Обід. М’ясний суп. Порція м’ясної страви з гарніром. Склянка компоту або морсу.
4. Полуденок. Тарілка каші. Яйця некруто або омлет. Сир.
5. Вечерю. Овочевий гарнір або макарони з невеликим шматочком м’яса, птиці або риби. Чашка зеленого чаю.
Крім того, протягом дня в раціон слід включати 5-6 чайних ложок цукру і 250 г хліба.
