Рекомендації
Перш ніж включати в меню продукти, які прискорюють обмін речовин, доведеться організувати харчування у відповідності з деякими правилами. Ось вони якраз не є голою теорією. Складання збалансованого раціону і дотримання принципів правильного харчування однозначно призводять і до схудненню, і до нормалізації метаболізму, і до поліпшення самопочуття. Без цього все інше працювати не буде.
Прийоми їжі
Сніданок:
- складається переважно з вуглеводів, невеликої кількості білків і жирів;
- 25% добової калорійності;
- категорично не можна пропускати.
Обід:
- складається з корисних вуглеводів, жирів, невеликої кількості білків;
- 35% добової калорійності.
Вечеря:
- складається з білкової, низькокалорійної їжі;
- 20% добової калорійності;
- не пізніше 19.00.
Режим
Шестиразове харчування малими порціями — саме воно прискорює обмін речовин. Категорично не можна пропускати прийоми їжі. Орієнтовна схема:
- 7-8 годин ранку — вуглеводний сніданок;
- 10-11 годин — фрукти на ланч;
- 13-14 годин — вуглеводний обід з вмістом корисних жирів;
- 16-17 годин — молочний полуденок;
- 18-19 годин — білковий вечеря;
- 21-22 години — яблуко або стакан кефіру.
БЖУ
Для прискорення обміну речовин дуже важливо співвідношення БЖУ, тому обов’язково дотримуйтеся наступних рекомендацій.
Білки:
- складають 45% раціону;
- повинні бути переважно рослинного походження.
Жири:
- складають 25% добового раціону (при схудненні, можна зменшити);
- звести до мінімуму;
- віддати перевагу ненасичених жирів омега-3 і -6;
- масла повинні бути холодного віджиму;
- додавати їх краще в кінці приготування страв.
Вуглеводи:
- повинні бути складними;
- їх потрібно вживати в першій половині дня;
- серед них теж є продукти, що прискорюють обмін речовин (бобові, цільні крупи), — придивляйтеся саме до них.
Загальні рекомендації
Напади голоду уповільнюють обмін речовин. Тому важливо не допускати їх. Захотілося їсти — перекусіть чим-небудь зі списку нижче в невеликих кількостях.
Продукти краще є в натуральному вигляді, без термічної обробки (якщо це можливо, звичайно: риби і м’яса це не стосується). Варто відмовитися від смаження. З напоїв можна виділити кава, зелений чай та соки з тих продуктів, які будуть розписані нижче.
Якщо вже поставили собі за мету прискорити обмін речовин, відмовтеся від низькокалорійних дієт. Не можна опускати свій добовий калораж нижче позначки в 1 200. Інакше результат буде прямо протилежний: ліполіз загальмується, і організм буде змушений відкладати, а не витрачати жири.
Про рекомендовану кількість води в добу дебати теж не замовкають. Зазвичай називають цифри в 8 склянок на день або 30 мл на кожний кг ваги. Шляхом проб і помилок знаходите свою золоту середину, але не забувайте про питному режимі, без якого обмін речовин точно не прискориться. Особливо важливо починати свій день з 200 мл чистої (можна лимонної або медової) води.
Хочете, щоб продукти працювали на прискорення метаболізму? Допоможіть їм: займіться спортом, щоб спалити зайві калорії і змусити організм витрачати жирові запаси — все це буде постійно запускати різні хімічні реакції (нарощування м’язової маси, розпад і виведення апоцитов, виділення енергії). Того ж можна досягти при збільшенні рухової активності: гуляйте як можна більше пішки, відмовившись від транспорту і ліфта, коли це можливо.
Знайдіть в собі сили кинути палити і вживати алкоголь.
Тут важливо зрозуміти: недостатньо просто є продукти, що прискорюють обмін речовин. Без організації правильного харчування і відповідного способу життя вони не зможуть впоратися зі своїм завданням. Тільки в комплексі всі ці фактори зможуть розігнати метаболізм, щоб організм почав спалювати жири і підтримував здоров’я в нормі.
