Рекомендації
Плануючи схуднення на окрошці, візьміть на озброєння декілька порад, які допоможуть зробити її більш корисною, смачною і низькокалорійної.
Ідеальний час для такого схуднення — літо. Це повинен бути відпустку, так як на роботі навряд чи буде можливість є окрошку протягом декількох днів, та ще строго по годинах.
Попередньо рекомендується спробувати різні види страви, щоб зрозуміти 2 речі:
Приготуйтеся до проносного ефекту дієти, але будьте в цьому питанні гранично уважні. Діарея повинна бути помірною і не повинна супроводжуватися болями в шлунку. Якщо побічні ефекти будуть турбувати, слід підібрати інший рецепт або відмовитися від такого способу схуднення.
Готуйте щодня свіжу окрошку: з самого ранку ріжте основну овочеву масу, а перед прийомом їжі заливайте холодної рідкої заправкою потрібного обсягу.
Старовинний рецепт. У кулінарній книзі «Російська поварні» Ст. Левшина (XVIII ст.) був знайдений рецепт окрошки, в яку входили: смажене м’ясо різних видів, цибуля, свіжі або солоні огірки, солоні сливи, оцет, огірковий або сливовий розсіл, квас. Судячи з інгредієнтів, виходило ядерне блюдо!
